منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل شوربة خضار بالبروكلي من وصفات رمضان 2019-1440

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

طريقة عمل شوربة خضار بالبروكلي من وصفات رمضان 2019-1440

طريقة عمل شوربة خضار بالبروكلي من وصفات رمضان 2019-1440

http://upload.z4ar.com/files/111079.jpg

مكونات شوربة خضار بالبروكلي 2019
200 جرام بروكولي مقطعين زهرات صغيرة
200 جرام بطاطا مقطعين مكعبات صغيرة
200 جرام جزر مقشرين ومقطعين شرايح
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 ملـعـقـة كبيرة زبدة
1 مكعب مرق خضار
ملح وفلفل أسود
1ورق لـورا
بقدونس مفروم للزينة

http://upload.z4ar.com/files/111080.jpg

طريقة عمل شوربة خضار بالبروكلي 2019
تسخن الزبدة ثم يضاف البصل ويذبل.
يضاف على البصل 3/4 لتر ماء و بطاطا و جزر و مكعب مرقة الخضار و ملح و فلفل أسود و ورقة الغار و يترك القدر حتى يغلي .
تخفف درجة الحرارة و تترك على النار 10 دقائق ثم يضاف البروكلي و تترك 10 دقائق أخرى