منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل شوربة فاصوليا حمراء لذيذة 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل شوربة فاصوليا حمراء لذيذة 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=125766)

طريقة عمل شوربة فاصوليا حمراء لذيذة 2019

http://upload.z4ar.com/files/104916.jpg

مكونات عمل شوربة فاصوليا حمراء لذيذة 2019
- الفاصولياء : 500 gr (حمراء)
- الثوم : 100 gr
- البصل : 150 gr
- الفلفل الأحمر : 500 gr
- زيت الزيتون : 150 ml
- الشطة : 100 gr (مسحوق)
- الفلفل الأخضر : 20 gr (الحارّ)
- الماء : 1000 ml
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الفلفل : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

http://upload.z4ar.com/files/104917.jpg

طريقة عمل شوربة فاصوليا حمراء 2019
1. يسخّن زيت الزيتون في قدر عميقة على نار متوسّطة.

2. يقطّع البصل ويفرم الثوم، ثم يضافان إلى زيت الزيتون، ويقلّبان قليلاً حتى يتغيّر لونهما إلى الذهبي الفاتح.

3. يضاف كلّ من الفاصولياء الحمراء والفلفل الأحمر إلى القدر، مع سكب الماء على الخليط تدريجياً، ثمّ يترك حتّى ينضج ويصير ذا قوام متجانس.

4. تضاف البهارات والشطة عند الاقتراب من موعد نضوج المكوّنات، ثمّ يسكب الخليط في طبق التقديم، ويزيّن بشرائح الفلفل الأخضر الحارّ، قبل تقديمه مباشرة.