منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل كبسة دجاج مع جزر الشهي 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل كبسة دجاج مع جزر الشهي 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=125313)

طريقة عمل كبسة دجاج مع جزر الشهي 2019

http://upload.z4ar.com/files/104719.jpg

المقادير

- أرز بسمتي : كوب ونصف
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- صنوبر : ربع كوب (محمص / حسب الرغبة)

طريقة عمل كبسة دجاج مع جزر :

1. ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدر غير لاصق على نار متوسطة مع التحريك.

2. أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وبهارات الكبسة وحركي حتى تتحمص المكونات معا.

3. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.

4. بعد أن يغلي خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

5. ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا.

http://upload.z4ar.com/files/104720.jpg