منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=118868)

طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019

[

ALIGN=CENTER]

http://upload.z4ar.com/files/98073.jpg

مكونات شوربة الذرة 2019
6 اعواد من الذرة
ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة طعام زبدة
1 بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة
2 فصوص متوسطة من الثوم مفرومة ناعماً
6 كوب من مرق الدجاج
2 حبة كبيرة من البطاطس مقشرة ومقطعة
2 من أوراق الغار
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيبن :
2 شرائح من اللحم المدخن مقطع مكعبات صغيرة
1/2 كوب مقطع ناعم من البصل الحلو
2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم ناعماً

http://upload.z4ar.com/files/98074.jpg

طريقة عمل شوربة الذرة 2019
ضعي الذرة في الفرن او الميكرويف .
تترك جانبا حتى تبرد ما يكفي لتقشيرها.
قومي بتقشير الذرة
قومي بتسخين زيت الزيتون والزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
يضاف البصل ويقلى لمدة 3-4 دقائق .
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
أضيفي المرق والبطاطس وأوراق الغار والملح وأغليهم. يغطى ويقلل إلى درجة حرارة منخفضة. تطهي المكونات لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية جدا.
قومي بإزالة أوراق الغار والسماح للمكونات لتبرد قليلا. يُضاف الخليط والذرة إلى وعاء الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعماً جداً ، حوالي 2-3 دقائق.
أعيدي الخليط إلى الوعاء والطعم ويتسل مع الملح والفلفل
قومي بتغطية الوعاء دافئ حتى يصبح جاهزًا للتقديم
تقدم الشوربة وتزين بالبصل وبعض حبات الذرة وقطع اللحم المدخن.

http://upload.z4ar.com/files/98075.jpg

[/ALIGN]

رد: طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

رد: طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019

كعادتك ابداااع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

رد: طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

رد: طريقة عمل شوربة الذرة بالصور حصري 2019

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو (المشاركة 2931666)

كعادتك ابداااع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير