منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل السحلب بالمكسرات 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل السحلب بالمكسرات 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=118105)

طريقة عمل السحلب بالمكسرات 2019

http://upload.z4ar.com/files/95878.jpg

مكونات السحلب بالمكسرات 2019
4 أكواب حليب، سكر
نصف كوب حليب بودرة، كوب سكر بودرة
نصف كوب أرز مطحون
كوب جوز الهند، 4 ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب سمسم، ملعقة فانيليا
فص مستكة مطحون مع ملعقة سكر
قرفة وجوز الهند ومكسرات للتزيين

http://upload.z4ar.com/files/95879.jpg

طريقة عمل السحلب بالمكسرات 2019:

نخلط الحليب البودرة مع الأرز المطحون، السكر البودرة، كوب جوز هند، 4 ملاعق كبيرة نشا، نصف كوب سمسم والفانيليا، ونضعهم فى برطمان جاف، لتكون هى بودرة السحلب التى نشتريها من الخارج، ثم نضع الحليب فى وعاء عميق على النار وقبل أن يسخن، نضيف ملعقتين كبيرتين من مسحوق البودرة إلى السكر والمستكة المطحونة، ونحركهم جيدا حتى لا تكون تكتلات، وببطء شديد نبدأ فى وضع الخليط على اللبن مع التقليب المستمر على النار حتى يبدأ فى الكثافة، ثم نضعه فى كأس التقديم ونزينه بالمكسرات والقرفة أو حسن الرغبة.