منتديات تراتيل شاعر - لتتاكدين من سلامة غذائك وصلاحيته

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - لتتاكدين من سلامة غذائك وصلاحيته (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=117873)

لتتاكدين من سلامة غذائك وصلاحيته

هل سبق وذهبت في رحلة طويلة برفقة عائلتك
واضطررت الى افراغ ثلاجتك من الاطعمه
وخاصة الحوم والدجاج لانهاا قد تتعرض للذوبان
لتعود وتتجمد من جديد
وبهذا تصبح الاطعمه سامه وغير صالحة للاكل
ام انك تترك هذه الاطعمه في الثلاجه
لكن اليوم سنقدم لك حيلة بسيطة للغاية
ستحول دون تخلصك من الاطعمة في الثلاجة
قبل الخروج من المنزل لفترة طويلة
وتهديد صحة عائلتك بالتسمم الغذائي في حال
لم تعد هذه الاطعمة صالحة من دون علمك بذلك
وبذلك ستسهل عليك هذه الحيلة معرفة
ما اذا كانت هذه الاطعمة صالحة ام لا

تقضي الحيلة هذه بوضع كوب من الماء في الثلاجة
او الفريزر
حتى يجمد الماء فيه ثم وضع عملة معدنية
على سطح الماء المثلج والسبب؟
ان العملة المعدنية في كوب الثلج ستكون كفيلة
في تحديد تغيرات الحرارة في الثلاجة
التي تضعين فيها الطعام المجمد كاللحوم والدواجن
طيلة فترة غيابك عن المنزل

وعند عودتك عليك مراقبة المستوى الذي تتمركز
فيه القطعة المعدنية
فاذا وجدتها في اسفل الكوب اذا عليك رمي الاطعمة على الفور
لانها قد تعرضت للذوبان في هذا الوقت
وطبعا لم تعد صالحة
اما اذا وجدت القطعة المعدنية في اعلى الكوب
ام في وسطه
اذا لا زالت هذه الاطعمة صالحة لتناولها
وهكذا تتاكدين من سلامة غذائك وصلاحيته
يمكنك تطبيق هذه الحيلة في كل مرة تودين فيها الخروج
من المنزل لحماية اطفالك من التسمم الغذائي
وضمان سلامتهم