منتديات تراتيل شاعر - اصابع الخضار مع البطاطس

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - اصابع الخضار مع البطاطس (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=117811)

اصابع الخضار مع البطاطس

اصابع الخضار مع البطاطس

المقادير:
مقادير الحشوة :
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة طعام زيت
فلفل رومي مكعبات
1 كوب خضار مجمدة أو طازجة (ذرة , بازاليا , جزر)
1 كوب بطاطس مسلوق ومهروس
ملح , فلفل , بهارات
2 ملعقة طعام جبن سايل أو كريمة خفق أو لبنة
العجينة : شرائح سمبوسة سويتز مقرمشة
التغطية :
لبن
بقسماط
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
الطريقة:
يحمس البصل بالزيت ثم يضاف له الفلفل الرومي ثم الخضار ويترك حتى يستوي
يضاف له البطاطس والبهارات والملح والفلفل ثم يبعد عن النار ويضاف له الجبن
تقسم العجينة قسمين وتدهن بخليط الدقيق والماء وتحشى بالقليل من الحشوة وتطوى اصابع
تغمس باللبن ثم بالبقسماط المضاف له الباكينج باودر
تقلى بزيت غزير مع التقليب المستمر

رد: اصابع الخضار مع البطاطس

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

رد: اصابع الخضار مع البطاطس

سلمــــــت يداكـ ع الطرح والأنتقاء
الله يعطيكـ العافيـــــه يارب
دمتـــي بكـــــــل خيــر

رد: اصابع الخضار مع البطاطس

يعطيك العافية وتسلم الايادي
لقلبك السعادة

رد: اصابع الخضار مع البطاطس

الله يعطيك العافية

طرح راقى ومميز

لاخلا ولاعدم