منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - تـاج الملك (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=106901)

تـاج الملك

https://e.top4top.net/p_844qcsk41.jpg

المقادير

- عجينة العثملية : نصف كيلو (جاهزة)
- سمن : كوب (مذاب)
- فستق حلبي : كوب (مفروم)
- كاجو : كوب (مفروم)
- صنوبر : كوب (مفروم)
- لوز : كوب (مع القشور / مفروم)
- شيرة : كوب (قطر / للتقديم)

طريقة التحضير

1. تمدُّ عجينة العثمليَّة الجاهزة، ثمَّ يُوزَّع السمن الذائب فوق العجينة، فتلفُّ بصورة دائريَّة، وتُقطَّع إلى قطع متساوية.
2. تُحشى العجينة، إمَّا بفرم الفستق الحلبي أو الصنوبر أو الكاجو أو اللوز. ثمَّ، توضع في صينيَّة خاصَّة بالفرن، ومدهونة بالقليل من السمن. وتُطهى في رفِّ الشبك الأوسط، على حرارة مُتوسِّطة، حتَّى يتحوَّل لونها إلى أحمر.
3. عند إخراج الصينيَّة من الفرن، يُسكب القليل من الشيرة (القطر) عليها، فتُقدَّم

رد: تـاج الملك

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

رد: تـاج الملك

تسلم يمينك
يعطيك العافية

رد: تـاج الملك

سلمت أناملك ع الطرح
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود

رد: تـاج الملك

|~ْْ~|
~
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت
ننتظر جديدك القادم
ودي لك
ْ~|

رد: تـاج الملك

ملاك
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: تـاج الملك

ملكه
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: تـاج الملك

الخل
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: تـاج الملك

اميره
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: تـاج الملك

شموع
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي