منتديات تراتيل شاعر - الفتّوش بالرمان

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - الفتّوش بالرمان (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=104867)

الفتّوش بالرمان

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...es/fattosh.jpg

المقادير
خس: نصف حبة (كبير الحجم، مفروم)
الجرجير: باقة (مفروم)
خيار: 1 حبة (كبير الحجم، مقطع إلى شرائح)
البصل الأخضر: 2 حبة (متوسط الحجم، ومفروم)
الفجل: 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
بندورة: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومفرومة)
النعناع: 4 أوراق (الطازج، مفروم)
الرمان: 1 حبة (كبير الحجم)
خبز: 2 رغيف (المقلي أو المحمّص)
عصير الليمون: 4 ملاعق كبيرة (الحامض، للتتبيلة)
زيت الزيتون: ربع كوب (للتتبيلة)
ملح: ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
سماق: ملعقة كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير
1. في طبق التقديم، ضعي الخس، والجرجير، والخيار، والبصل، والفجل، والبندورة، والنعناع. قلّبي هذه المكونات، حتى تختلط.
2. وزّعي الرمّان والخبز، على وجه الطبق.
3. لإعداد التتبيلة: في كوب عميق، أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والسماق. قلبي، باستعمال شوكة، هذه المكونات مع بعضها جيداً، حتى تختلط.
4. وزعي الخليط على الفتوش، من ثم قدّميه مباشرة.

رد: الفتّوش بالرمان

يسلم ذوقك الراقي ياذوق
انتقاء جميل ومميز ق1
دمتي ودام عطائك ووجودك الفاخر ...

رد: الفتّوش بالرمان

تسلم يمينك

يعطيك العافية

رد: الفتّوش بالرمان

طرح بمنتهى الروعه
اشكرك على موضوعك الرائع
امنياتي ان لا تنحرم اعيننا من مصافحه
اطروحاتك الرائعه والجميله
يعطيك العافيه.

رد: الفتّوش بالرمان

|~ْ
.
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

..

رد: الفتّوش بالرمان

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

رد: الفتّوش بالرمان

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

رد: الفتّوش بالرمان

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

رد: الفتّوش بالرمان

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

رد: الفتّوش بالرمان

سلمت يداك على الذووق
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري