منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=103759)

ملاك الورد 03-20-2018 10:34 PM
طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
]http://nisfeldunia.ahram.org.eg/Medi...57_608x403.jpg


نُقدم إليكِ اليوم وصفة مدفونة الأرز والمكرونة، وهي من أشهى وصفات المطبخ المغربي، المعروف بتميز أصنافه وجودتها.
المكوّنات:
دجاجة مقطعة أرباع
أرز حسب الكمية منقوع
بهارات صحيحة للأرز وقرون فلفل
2 ملعقة صوص صويا
4 ملاعق صويا معتدلة
عصير ليمونة
بهارات مشويات
شرايح بصل
مكرونة إسباجيتي
بصل محمر للزينة
كركم
مقدونس
طريقة التحضير:
1- قومي بنقع قطع الدجاج في صلصلة الصويا، مع إضافة الليمون والبهارات، لمدة نصف ساعة.
2- لا تضعي ملحًا؛ لأن الصويا مالحة.
3- ضعي على قدر به قطع بصل وزيت، ثم ضعي بهارات صحيحة مع الفلفل.
4-ضعي قطع الدجاج في قاع الإناء، وصبي الصوص عليه، مع نص كأس ماء، ثم ضعي مكرونة إسباجيتي بدون سلق.
5-غطي على الإناء واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة.
6- أثناء ذلك، قومي بسلق الأرز بالملح.
7- ضعي كمية ثلاث أرباع الأرز المسلوق، والربع الباقي اخلطيه برشة كركم وحركيه، مع وضع بصل محمر ودعيه يستوي مدة من 10 إلى 15 دقيقة.


طريقة التقديم:
عند التقديم اتركي الأرز الأصفر على جنب، واقلبي الإناء في طبق التقديم، ثم ضعي الأرز الأصفر، قومي برش المقدونس فوق السطح.. بالهنا والشفا.[/QUOTE]

كبرياء أنثى 03-21-2018 06:39 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
سلمت اناملك الذهبيه
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

شموع الحب 03-21-2018 10:46 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
طرح بمنتهى الروعه
اشكرك على موضوعك الرائع
امنياتي ان لا تنحرم اعيننا من مصافحه
اطروحاتك الرائعه والجميله
يعطيك العافيه.

القيصر 03-22-2018 11:10 AM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
,












سلمت يداك على الطرح الجميل
بأنتظار القادم بكل شوق
ودي وتقديري

ضوء القمر 03-22-2018 10:36 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

ملاك الورد 03-23-2018 08:39 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى (المشاركة 2633428)
سلمت اناملك الذهبيه
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 03-23-2018 08:40 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب (المشاركة 2634004)
طرح بمنتهى الروعه
اشكرك على موضوعك الرائع
امنياتي ان لا تنحرم اعيننا من مصافحه
اطروحاتك الرائعه والجميله
يعطيك العافيه.

منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 03-23-2018 08:40 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر (المشاركة 2634747)
,












سلمت يداك على الطرح الجميل
بأنتظار القادم بكل شوق
ودي وتقديري

منور بمرورك العطر

ملاك الورد 03-23-2018 08:41 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر (المشاركة 2635620)
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

منوره بمرورك العطر يالغلا

صاحبة السمو 03-25-2018 01:14 PM
رد: طريقة تحضير مدفونة الأرز والمكرونة من المطبخ المغربي
 
||~

يعطيك العافية على ماقدمت
ماننحرم من جديدك
ودي
||~


الساعة الآن 02:00 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM