منتديات تراتيل شاعر - شوربة الجزر والكوسا

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - شوربة الجزر والكوسا (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=102017)

شوربة الجزر والكوسا

http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1519547649641.jpg

المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الجزر : 4 حبات (مسلوق ومقطع)
- الكوسا : 500 غراماً (مسلوقة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- حليب : كوب
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في طنجرة على النار، ضعي الزيت والبصل والثوم وارفعيه على النار حتى يصبح لونهم ذهبياً.
2. أضيفي الجزر، الكوسا ومرق الدجاج حتى تغلي المقادير كلها ثم اتركيها تبرد قليلاً لمدة 20 دقيقة.
3. أضيفي الحليب، والملح، الفلفل والكريمة.
4. اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها إلى الوعاء مرة أخرى وسخنيها ثم قدميها.

رد: شوربة الجزر والكوسا

يعطيك العافيه وتسلم يدك
ودي وأحترامي

رد: شوربة الجزر والكوسا

يعطيك العافيه علي الطرح الرائع
سلمت أناملك لرقي اختيارك وطرحك
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...
لك ودي وجنائن وردي ,,
http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/27.gif

رد: شوربة الجزر والكوسا

تسلم الأيادي على الطرح ’
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ.,

رد: شوربة الجزر والكوسا

يعطيك العافية وتسلم يدك

رد: شوربة الجزر والكوسا

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

رد: شوربة الجزر والكوسا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 2593832)

رد: شوربة الجزر والكوسا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى (المشاركة 2593991)

رد: شوربة الجزر والكوسا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شماء (المشاركة 2595961)

يعطيك العافية وتسلم يدك

رد: شوربة الجزر والكوسا

*,

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137: