|
سلطة التونة بالبطاطس
المقادير
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة مربعات صغيرة) - فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مربعات صغيرة) - التونا : علبتين (بالزيت أو بالماء) - الذرة : علبة (مصفاة من الماء) - عصير الليمون : 2 حبة (طازج) - زيت الزيتون : ربع كوب - البندورة الكرزية : ربع كوب (للتزيين) - البصل الأخضر : 2 عود (مقطع) - البطاطا : 2 حبة (مسلوقة مع القليل من الملح) - البقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - ملح : ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون، للتتبيلة) - الثوم : 4 فصوص (مهروس، للتتبيلة) - البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم، للتتبيلة) - زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة) - برش ليمون : ملعقة كبيرة (للتتبيلة) طريقة التحضير1. لتحضير الصوص: في وعاء ضعي الثوم المهروس مع برش الليمون، والبصل الأخضر المقطع، وعصير الليمون. ثم رشي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون و2 ملعقة صغيرة من الملح مع ربع كوب زيت الزيتون واخلطي المكونات بالمضرب اليدوي 2. في وعاء الخلط ضعي التونة ثم الذرة الصفراء، والفليفلة الصفراء، والبصل الأخضر المفروم شرائح، ثم رشي القليل من البقدونس. 3. اسكبي نصف كمية الصوص المحضر مسبقاً فوق مكونات سلطة التونة، ثم رشي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها البعض. 4. للتقديم: حضري طبق التقديم واسكبي السلطة في الطبق، ثم بماكينة الهرس اليدوية اهرسي البطاطس المسلوقة فوق طبقة سلطة التونة. 5. وزعي باقي كمية الصوص فوق طبقة البطاطس المهروسة وزيني طبق سلطة التونة بحبات الطماطم الكرزية وقدميه. |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
*/ http://vb.skon-s.com/images/smile_files/225.gif سِلمَت يَدآكُ عِلىُ روَعِة الِطرُح وسَلمٌ لنآِ ذوُقِكْ الَراقيُ عْلىَ جَمِالُ الاخِتيًارُ لِكٌ ولُحٍضٌورَكٌ الجٌميِلْ كُلً الشٍكُرٌ وَالِتقٌديُر اُسٌألً البٌآرْيُ لِكٌ سُعِآدٌة دَائًمٍة تُحيًآتِيُ..~ */ http://vb.skon-s.com/images/smile_files/225.gif |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
أختيار راقي
يعطيك العافية وتسلم يدك لقلبك كل السعادة |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
انتقاء اكثر من رائع
يعطيك العافيه .. ويسلمو الأيادي نترقب انتقائك المميز القادم لروحك السعاده |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
سلمت الانامل الذهبيه ع الاختيار الراقي
مودتي |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118: |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه وسلمت الأنآمـل المتألقه على روعة موضوعك الراقي بإنتظار روائعك القادمه بشوق لـروحــك الجوري |
رد: سلطة التونة بالبطاطس
اقتباس:
|
رد: سلطة التونة بالبطاطس
اقتباس:
|
رد: سلطة التونة بالبطاطس
اقتباس:
|
| الساعة الآن 02:45 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
mamnoa 4.0 by DAHOM