|
دجاج محمر بالطريقة المغربية
مقادير دجاج محمر بطريقة العراس 3 دجاجات+ البصلة+ الربيع+ الحامض مصير+الزيت الرومية والبلدية +العطرية طريقة تحضير دجاج محمر بطريقة العراس أول حاجة كنشدو الدجاج كنغسلوه مزيان بالملح و الحمض و نقيوه مزيان من الداخل من بعد كنغسلوه مزيان و كنديره يقطر و كنشدو بانيو كندير فيه حامضة معصرة+البزار +القزبر+سكنجبير http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28dhttp://www.mysite.ma/wp-content/uplo...B11.jpg?b5c28d نشدو هاد الخليط او كنرقدو فالدجاج من الدخل و من برا http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d ونخليو الدجاج يبات فالشرمولة ليلة كاملة فتلاجة الغد ليه نجبدوه و نقطعو البصلة http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d نشدو الطنجرة كنديرو فيها الزيت البلدية +شوية ديال الزيت الرومية يسخنو نشدو البصلة كندروها فالطنجرة و كنخليوها تقلا نضفو عليها المقادير التالية البزار +سكنجبير +الزعفران +التومة معصرة + القزبر +معلقة كبيرة ديال السمن +القلب ديال حمضة مسيرة http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d الملح مكندروهش حيت الدجاج مرقد فيه نضفو جميع المقادير فوق البصلة نحركو مزيان ثم نحطو الدجاج فالطنجرة و ننقصو البوطة و نخليو البصلة تطلق الماء ديالها ليبيه يطيب الدجاج على خاطرو http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d شدو غلاقة ديال الطنجرة و كنحطو فوقها الزعفران شعرة يسخن مزيان تم كنحكوه بالكف ديالنا او كنديروه في الدجاج و نسدو الطنجرة و نخليو الدجاج يطيب نشدو قشاوش ديال الدجاج نغسلهم مزيان او نديرهم كسرنة فيها شوية ديال الماء يتسلقو نصف سلقة باش يبقاو صاينين و ما يتفرتتوش منين نضيفوهم على المرقة ديال الدجاج http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d من بعدما طاب الدجاج كنحيدوه او نحطوه على جنب http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d و نرمي في المرقة ديال الدجاج هدوك قشاوش بعدما صفيناهم من الماء مزيان http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d ثم نضيفو الزيتون http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d نبدا نقليو في الدجاج http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...%B1.jpg?b5c28d نخليو المرقة حتى تشرب مزيان او توقف او تولي خاترة عاد نطفيو عليها و نشدو جلوف ديال الحمض مصيرين نقطعهم طوال و كنزوقو بهم الدجاج |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
يعطيك العافية وتسلم الايادي
|
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
إِختِيآآرْ ُممَيزٌ وَذآئقِةٌ رَآئعَةٌ
سلمتَ يمينكَ |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه وسلمت الأنآمـل المتألقه على روعة موضوعك الراقي بإنتظار مواضيعك القادمه بشوق تحيتي وتقديري |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
:137:
يعطيك العافيه غلاتي ( ق1 ) |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك لكِ أعذب زهور اليآسمين دمتِ بكل خير http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
اقتباس:
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك لكِ أعذب زهور اليآسمين دمتِ بكل خير http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
اقتباس:
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك لكِ أعذب زهور اليآسمين دمتِ بكل خير http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
اقتباس:
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك لكِ أعذب زهور اليآسمين دمتِ بكل خير http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg |
رد: دجاج محمر بالطريقة المغربية
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك .. بإنتظآر جديدك بكل شوق .. لروحك جنآئن الورد |
| الساعة الآن 07:57 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
mamnoa 4.0 by DAHOM