منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   كفتة دجاج بالفرن (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=88050)

ندووش 08-12-2017 04:59 AM

كفتة دجاج بالفرن
 


http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...en-Kofta-1.jpg


المقادير

صدر الدجاج: 500 غراماً (بدون عظم وجلد)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
البقدونس: نصف كوب (مفروم فرمًا ناعمًا)
الثوم: فصّان (مهروس)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
زعتر مجفف: ربع ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


1. اخلطي الدجاج، الفلفل الأخضر، البصل، الثوم، البقدونس في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما وقابلا للتشكيل.
2. تبلي خليط الدجاج بالملح الزنجبيل، الفلفل الأسود والزعتر، واتركي العجينة فى الثلاجة ساعتين على الأقل.
3. رصّي الكفتة في أسياخ خشبيّة ثمّ اسحبي الأسياخ للحصول على شكل مستطيل.
4. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وصفّي فيها كفتة الدجاج.
5. اشوي الكفتة لحوالي نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.


وصحه وعافيه


كبرياء أنثى 08-12-2017 05:27 AM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

فاتن 08-12-2017 03:16 PM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

ملاك الورد 08-12-2017 04:52 PM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
يعطيك العافية على طرحك الرائع
سلمت يمناك لروعة اختيارك
بانتظار جديدك القادم
ودي لك ووردي
،،http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/137.gif

الأمل المجروح 08-12-2017 08:54 PM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
الشكل جذاب والنكهة نالت الإعجاب

الم ونظرة امل 08-12-2017 10:55 PM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه

عنيزاوي حنون 08-13-2017 12:54 AM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك

الريم 08-14-2017 12:58 AM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

MS HMS 08-15-2017 07:57 PM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
*
, ،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

ندووش 08-17-2017 05:27 AM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي

ضوء القمر 08-21-2017 04:52 AM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

ثناء 09-08-2017 02:35 AM

رد: كفتة دجاج بالفرن
 
يعطيك الف عافية


الساعة الآن 06:47 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM