منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=8717)

طيف الامل 04-16-2014 10:31 PM

لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 

لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
المقادير
1.2 كغ من لحم مقطع إلى شرائح
3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر
30 غ من الزبيب
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
10 حبات صغيرة الحجم من الطماطم٬ ناضجة
1 فص من الثوم٬ مسحوق
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
3 من الخسّ الأخضر
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الصنوبر
1 ملعقة صغيرة من الزبيب
1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق
رشة من البقدونس الطازج
1 حزمة من الشبث الطازج
12 فص من الثوم المعمّر
طريقة التحضير
تُدقّ شرائح اللحم على ورقة نيلون لتصبح مسطّحة. يُحمّر الصنوبر على حرارة معتدلة.
يُرشّ بضع حبّات صنوبر والقليل من الزبيب على كلّ قطعة من اللحم بالإضافة إلى القليل من الثوم المفروم والبقدونس.
يتمّ تشكيل لفافة من اللحم تُثبّت بواسطة سيخ.
لتحضير صلصة الطماطم، تُغلى الطماطم المقشّرة والمنزوعة بذورها والمقطّعة إلى مربّعات، مع الثوم المسحوق ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُطهى المزيج لمدّة 5-10 دقائق.
تُدهن شريحة اللحم الملفوفة بملعقة زيت الزيتون، وتُحمّر على كافة الجوانب في صينية خبز في الفرن.
عندما تصبح شبه ناضجة، تُضاف إليها صلصة الطماطم وتُطهى لمدّة 5 دقائق إضافية.
توضع أوراق الخس في الماء الساخن لفترة وجيزة ثمّ في الماء البارد، ثم تُطهى على حرارة مرتفعة بعد إضافة ملعقة زيت الزيتون مع الصنوبر والزبيب والثوم، حتى تكتسب اللّون البنيّ.
تُسكب الصلصة في الطبق ويُضاف الخس، وأخيراً، تُقصّ شريحة اللحم بالنصف بشكلٍ قطري.
يُقدّم الطبق مع الأرز الأبيض.

a7ases 04-16-2014 10:33 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

القيصر 04-16-2014 11:45 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
تسلم الايادي على الطرح الجميل

ودي وتقديري

ألقيصر

خياط 04-17-2014 12:23 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

رهيف المشاعر 04-17-2014 01:43 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
تسلم أناملك على الطرح الرائع
لاو لا عدمنا من مواضيعك الجديدة
بإنتظار أطروحاتك المميزة بكل شوق
ودي و عبير وردي
تحياتي

مہلہك الہعہيہونے 04-17-2014 01:48 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..

تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..

عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13966452211.gif

شموخ وايليه 04-17-2014 06:57 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك آلعآفيه على روعة طرحك
سلم لنآ قلمك آلذي يدمع عطآء وتميز
بآقآت وردي المعطرهـ لروحك
تحيتي وآلورد
وردة1

طيف الامل 04-19-2014 02:38 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة α7αsєs (المشاركة 102733)
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

طيف الامل 04-19-2014 02:39 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألقيصر (المشاركة 102890)
تسلم الايادي على الطرح الجميل

ودي وتقديري

ألقيصر

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

طيف الامل 04-19-2014 02:39 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط (المشاركة 102994)
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

طيف الامل 04-19-2014 02:40 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهيف المشاعر (المشاركة 103282)
تسلم أناملك على الطرح الرائع
لاو لا عدمنا من مواضيعك الجديدة
بإنتظار أطروحاتك المميزة بكل شوق
ودي و عبير وردي
تحياتي

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

طيف الامل 04-19-2014 02:40 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مہلہك الہعہيہونے (المشاركة 103304)
طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..

تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..

عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13966452211.gif

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

طيف الامل 04-19-2014 02:41 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ وايليه (المشاركة 103916)
اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك آلعآفيه على روعة طرحك
سلم لنآ قلمك آلذي يدمع عطآء وتميز
بآقآت وردي المعطرهـ لروحك
تحيتي وآلورد
وردة1

شكرا لك تواجدك ومرورك الغالى
تحياتى

۩۞۩ رآقـيے بطبعيے ۩۞۩ 04-20-2014 11:56 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 




http://annadesing.ucoz.ru/Dividers/38.png



يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ


لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ


كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
















صافي الود 04-20-2014 01:12 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
تسلم إيادي على هيك موضوع الراائع ,
يعطيك آلعآفيه على جهودكِ المميزه ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفرح

ڤَيوُلـآ 04-20-2014 04:52 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
رؤؤؤعه
يسلموووو على الأختيااار

م ننحرم منك
لأنفاااسك ورد الجوري
مودتي

http://im88.gulfup.com/oAHE0n.gif

طيف الامل 04-22-2014 04:07 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ۩۞۩ رآقـيے بطبعيے ۩۞۩ (المشاركة 110966)




http://annadesing.ucoz.ru/dividers/38.png



يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ


لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ


كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
















تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

طيف الامل 04-22-2014 04:08 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جار القمر (المشاركة 111043)
تسلم إيادي على هيك موضوع الراائع ,
يعطيك آلعآفيه على جهودكِ المميزه ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفرح

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

طيف الامل 04-22-2014 04:08 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزوف (المشاركة 111127)
رؤؤؤعه
يسلموووو على الأختيااار

م ننحرم منك
لأنفاااسك ورد الجوري
مودتي

http://im88.gulfup.com/oahe0n.gif

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

♔ queen ♔ 04-22-2014 06:36 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
وصفه روعه
سلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

رهيف القلب 04-23-2014 08:09 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ...

http://www.up.u555u.com/uploads/c66615b6f8.gif


طيف الامل 04-26-2014 09:30 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبة الروح (المشاركة 115720)
وصفه روعه
سلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى وردة1

طيف الامل 04-26-2014 09:30 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنون العشق (المشاركة 117782)
يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ...

http://www.up.u555u.com/uploads/c66615b6f8.gif


تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى وردة1

شجون الورد 04-28-2014 06:38 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ,,~

الأوُركيديآ❀ 04-29-2014 10:50 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
يـميَ يميَ ـآحسَ انهةةَ لذيذ
سلَمت ديآتك عآالوصفةة
لـ روحك ,http://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/163.png

جنون الشوق 04-30-2014 01:53 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
آنتقاء رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..

وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,

طيف الامل 05-09-2014 03:35 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجون الورد (المشاركة 129179)
يعطِيكْ العَآفيَةْ..

عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..

لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ,,~

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى


طيف الامل 05-09-2014 03:36 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آميرة بآخلآقي (المشاركة 134332)
يـميَ يميَ ـآحسَ انهةةَ لذيذ

سلَمت ديآتك عآالوصفةة

لـ روحك ,http://www.7-sokr.com/vb/images/smilies/163.png

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى


طيف الامل 05-09-2014 03:36 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لهفة الشوق (المشاركة 135079)
آنتقاء رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى


ندى الورد 05-13-2014 10:52 AM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

طيف الامل 05-24-2014 03:11 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورد (المشاركة 154865)
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى

متمرده 06-18-2014 07:26 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
http://my.mec.biz/attachment.php?att...1&d=1337554930

طيف الامل 06-20-2014 07:40 PM

رد: لفائف اللحم مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
 
تحياتى الوردية لردك وتواجدك الكريم
لك خالص احترامى وتقديرى


الساعة الآن 04:55 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM