منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   رز برياني الخضار (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=85629)

عنيزاوي حنون 06-26-2017 02:00 AM

رز برياني الخضار
 










المقادير





  • أرز بسمتي: كوبان
  • الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
  • البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح ناعمة)
  • الكمون: نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
  • ورق غار: 2 ورقة
  • البطاطس: 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
  • الجزر: 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
  • الكركم: ملعقة صغيرة ونصف
  • الكزبرة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • الماء: كوبان ونصف
  • البازيلاء: كوب (مجمدة)
  • ملح: ملعقة صغيرة ونصف
  • الزبدة: ملعقة كبيرة
  • بهارات الجرام ماسالا: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير






1. انقعي الأرز بوعاء بالماء البارد لمدة 20 دقيقة وصفيه واتركيه جانبا.




2. سخني الزيت في قدر واسع غير لاصق على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والكمون الحب وورق الغار وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون.




3. أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الكركم والكزبرة وقلبي لمدة دقيقة أخرى.




4. أضيفي الأرز للقدر والبازيلا وقلبي حتى تمتزج المكونات ثم الملح والجارام مسالا والزبدة.




5. أضيفي الماء واتركي القدر حتى يغلي على نار عالية ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.




6. اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا.


الريم 06-26-2017 03:15 AM

رد: رز برياني الخضار
 
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

الريم 06-26-2017 03:16 AM

رد: رز برياني الخضار
 
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

ملاك الورد 06-26-2017 02:34 PM

رد: رز برياني الخضار
 
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك

فاطمة 06-26-2017 03:55 PM

رد: رز برياني الخضار
 
عواافي ع النقل

عنيزاوي حنون 06-26-2017 11:48 PM

رد: رز برياني الخضار
 
يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

a7ases 06-29-2017 06:28 AM

رد: رز برياني الخضار
 
من اشهي الوصفات الهنديه البرياني
يم يم جوعتني

يسلمو ع الوصفه الجميله
تحياتي لك

ضوء القمر 06-29-2017 01:55 PM

رد: رز برياني الخضار
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

عنيزاوي حنون 06-29-2017 11:21 PM

رد: رز برياني الخضار
 
يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

فاتن 07-02-2017 12:16 PM

رد: رز برياني الخضار
 
كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

غرور آنثى 07-02-2017 01:01 PM

رد: رز برياني الخضار
 


يعطيك العافيه ع الموضوع الجميل
طرح رائع و مميز , طبت و طاب منقولك .:107:

عنيزاوي حنون 07-03-2017 12:49 AM

رد: رز برياني الخضار
 
يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

بنت قحطان 07-04-2017 02:16 PM

رد: رز برياني الخضار
 
سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

عنيزاوي حنون 07-05-2017 12:46 AM

رد: رز برياني الخضار
 
يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي


الساعة الآن 02:14 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM