منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=83028)

شموع الحب 05-09-2017 10:25 AM
فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 




http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1486432044_137.jpg
المقادير
  • كزبرة طازجة ومفرومة ناعمة,2 ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم ناعم,4 حبة
  • حمص مقشر ومقسم لنصفين,2 كوب
  • نعناع طازج,2 ملعقة كبيرة
  • بابريكا ,25. ملعقة صغيرة
  • زنجبيل طازج,25. ملعقة صغيرة
  • ثوم ,25. ملعقة صغيرة
  • ملح ,50. ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
  • بصل أخضر شرائح رفيعة,2 حبة
  • قرفة ,25. ملعقة صغيرة
  • شبت مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة
  • باكينغ باودر ,50. ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
- نغسل الحمص وننقعه في الماء طوال الليل
- نصفي الحمص

- نحتفظ جانباً بمقدار ملعقة طعامٍ من الحمص

- نضع ما تبقى من الحمص في خلاط الطعام

- ننقل الحمص المفروم إلى وعاءٍ, ثم نضيف إليه النعناع المفروم والكزبرة والشبث والبابريكا الحمراء

- نضيف كل المكونات الأخرى، بإستثناء الباكينغ باودر

- نضيف حبات الحمص ( التي احتفظنا بها) وندعك الخليط للحصول على عجينة

- نترك العجينة جانباً لمدة ظ،ظ¥ دقيقةٍ, ثم نضيف الباكينغ باودر إلى العجينة مباشرةً قبل القلي

- نحمي كميةً وفيرةً من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ، ونسكب فيه مقدار ملعقة طعام من عجينة الفلافل

- يمكن إستعمال المغرفة الخاصة بأقراص الفلافل، ويجب غمس المغرفة في الماء في كل مرةٍ تسكب فيها عجينة الفلافل


- نقلي قرص الفلافل حتى يشقرّ (نقلي ظ¥ إلى ظ¦ أقرص فلافلٍ كل مرةٍ على الوجهين)

- ننقل الأقراص المقلية إلى محارم المطبخ الورقية

- نقدم الفلافل مع الطرطور والكبيس والخبز العربي

اميرة الحرف 05-09-2017 01:58 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
طرح جميل
يسعدك ربي

عنيزاوي حنون 05-09-2017 02:13 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
لك مني جل الشكر والتقدير والاحترام
على هذاالطرح الراقي
دمت بحفظ الرحمن
ودي وشذى الورد

ملاك الورد 05-09-2017 09:37 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
 سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ونحن له بالإنتظار

الريم 05-10-2017 05:25 AM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

شاعر الديوان 05-10-2017 07:04 AM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
طرح مميز وانتقاء جميل
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك القادم
تحياتي

شموع الحب 05-10-2017 04:43 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:43 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون (المشاركة 2131790)
لك مني جل الشكر والتقدير والاحترام
على هذاالطرح الراقي
دمت بحفظ الرحمن
ودي وشذى الورد
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:43 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 2132173)
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
 سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ونحن له بالإنتظار
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:43 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم (المشاركة 2132998)
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:43 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاعر الديوان (المشاركة 2133166)
طرح مميز وانتقاء جميل
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك القادم
تحياتي
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

فاطمة 05-10-2017 06:52 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
روعه
تسلم الاياادي

شموع الحب 05-10-2017 09:32 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــودhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com...fea37bb317.jpg

ضوء القمر 05-10-2017 11:15 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

كبرياء أنثى 05-11-2017 09:14 AM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام

أسيرة القمر 05-11-2017 12:48 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

بنت قحطان 05-11-2017 11:38 PM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

القيصر 05-14-2017 03:20 AM
رد: فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع
 
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر جديدك القادم بكل شوق
ودي وتقديري


الساعة الآن 12:22 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM