منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   مكرونة باللحم والخضار (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=82852)

شموع الحب 05-07-2017 10:29 AM
مكرونة باللحم والخضار
 


http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1492354138_477.jpg

المقادير :
• 1/2 كيلو لحم مفروم مطهى
• 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 4 فصوص ثوم مقطع شرائح
• 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 ساق كرفس مقطع مكبات صغيرة
• 281 جرام من براعم البروكسيل مقطع ( الملفوف الصغير )
• 1 علبة طماطم مهروسة
• 1 ورق غار
• رشة من رقائق الفلفل الاحمر الحار
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 400 جرام مكرونة القمح الكامل

طريقة التحضير :
· باستخدام سكين حاد قومى بتقطيع البروكسيل ( الملفوف ) الى شرائح رقيقة
· سخنى 2 ملعقة صغيرة من الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون
ثم أضيفي البروكسل وتبليه بالملح والفلفل الاسود ويطهى لمدة 4 : 5 دقائق ثم ارفعيه جانبا .
· فى نفس المقلاة سخنى 2 ملعقة أخرى من الزيت على درجة حرارة متوسطة تميل الى المرتفعة
ثم أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 10 : 12 دقيقة .
· بعد ذلك أضيفي الطماطم المهروسة واللحم المفروم وورق الغار ورقائق الفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسود
حسب الذوق وقلبي , يطهى الخليط وهو مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 : 40 دقيقة أو حتى تتسبك الصلصة .
· فى هذا الوقت قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حسب التعليمات ( حوالى 10 دقائق )
ثم صفيها وأضيفيها للصلصة وقلبي بشكل جيد .
· أضيفي براعم البروكسل ( براعم الملفوف ) المطبوخة وقلبيها مع المكرونة جيدا .
· قدمى المكرونة البينه باللحم والطماطم والخضار واستمتعى بها .


· ملاحظة : هذه الوصفة تحتوى على 326 كالورى لكل 4/3 1 كوب من المكرونة .

اسيل 05-07-2017 03:41 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
تسلم الأيادي يالغلا لذيذه

شموع الحب 05-07-2017 08:11 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

ضوء القمر 05-07-2017 09:49 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

ام ساره 05-08-2017 12:23 AM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
تسلم يدك

لا عدمناك

الريم 05-08-2017 01:01 AM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

عنيزاوي حنون 05-08-2017 01:42 AM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
لك مني جل الشكر والتقدير والاحترام
على هذاالطرح الراقي
دمت بحفظ الرحمن
ودي وشذى الورد

بنت قحطان 05-08-2017 08:26 AM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
قلم ينثر الابداع
كم اسعدني التواجد في طيات صفحتك
دمت ودام نبضك
كل الود

دلال 05-08-2017 11:26 AM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

ملاك الورد 05-08-2017 06:05 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
 سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ونحن له بالإنتظار

شاعر الديوان 05-10-2017 07:06 AM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
طرح مميز وانتقاء جميل
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك القادم
تحياتي

شموع الحب 05-10-2017 04:50 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:50 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر (المشاركة 2128498)
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:50 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساره (المشاركة 2128849)
تسلم يدك

لا عدمناك
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:50 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم (المشاركة 2129002)
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:50 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون (المشاركة 2129117)
لك مني جل الشكر والتقدير والاحترام
على هذاالطرح الراقي
دمت بحفظ الرحمن
ودي وشذى الورد
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:50 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان (المشاركة 2129534)
قلم ينثر الابداع
كم اسعدني التواجد في طيات صفحتك
دمت ودام نبضك
كل الود
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:51 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت الحروف (المشاركة 2129712)
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:51 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 2130293)
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
 سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ونحن له بالإنتظار
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

شموع الحب 05-10-2017 04:51 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاعر الديوان (المشاركة 2133172)
طرح مميز وانتقاء جميل
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك القادم
تحياتي
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحة

فاطمة 05-10-2017 06:55 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
روعه
تسلم الاياادي

شموع الحب 05-10-2017 09:33 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــودhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com...fea37bb317.jpg

أسيرة القمر 05-11-2017 01:02 PM
رد: مكرونة باللحم والخضار
 
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبلي مني أعطر التحايا


الساعة الآن 02:26 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM