منتديات تراتيل شاعر - بطاطس محشوة باللحم

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - بطاطس محشوة باللحم (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=80011)

بطاطس محشوة باللحم

https://www.supermama.me/sites/defau...?itok=8dYj1Vj2

بطاطس محشوة باللحم المفروم

المقادير:

الطريقة:

تبلي البطاطس بالملح والفلفل الأسود من الخارج والداخل، ثم اتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة.
حمّري البطاطس في زيت غزير ومغلي، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والبهارات والملح والفلفل الأسود، وقلبي كل فترة حتى ينضج.
على نار متوسطة، ضعي المرق وعصير الطماطم، واتركيهما حتى يغليا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم غطي القدر واتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة.
احشي البطاطس باللحم المفروم.
في صينية فرن، رصي الجزء الداخلي للبطاطس في قاع الصينية، ثم رصي البطاطس المحشوة باللحم.
صبي الصلصة في قاع الصينية، ثم غطي الصينية بورق فويل، وضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
أزيلي الفويل ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
يمكنكِ إضافة الجبن الموتزاريلا والشيدر على البطاطس، وإدخالها الفرن حتى يذوب الجبن.

رد: بطاطس محشوة باللحم

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

رد: بطاطس محشوة باللحم

ياويل حالي روحت بطاطس انا ههههههههه
تراني من عشاقها وصفه شهيه
ولذيذه ..
تسلم يمناك
وننتظر جديد القادم

رد: بطاطس محشوة باللحم

نقل مميز
عوافي ع الطرح

رد: بطاطس محشوة باللحم

بــــارك الله فيــك وفي طرحك الرائع
ألف شكر لك على مجهــودك
الله يعطيــك العافيـــة
أجمل التحايا

رد: بطاطس محشوة باللحم

سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير:118:

رد: بطاطس محشوة باللحم

ملاك