منتديات تراتيل شاعر - حلى الباونتي بالشوكولاته

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - حلى الباونتي بالشوكولاته (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=78987)

حلى الباونتي بالشوكولاته

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...ry_recipes.jpg
المقادير

لوز: ثلاث أرباع الكوب (مطحون / للقاعدة)
جوز الهند: ثلاث أرباع الكوب (للقاعدة)
طحين: ملعقتان كبيرتان (للقاعدة)
بودرة الكاكاو: ملعقة كبيرة ونصف (للقاعدة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة (للقاعدة)
سيرب: ربع كوب (للقاعدة)
زيت جوز الهند: ملعقتان كبيرتان (للقاعدة)
جوز الهند: 4 اكواب (لحشوة جوز الهند)
حليب جوز الهند: ثلثان الكوب (لحشوة جوز الهند)
الزيت النباتي: ربع كوب (لحشوة جوز الهند)
سيرب: ثلث كوب (لحشوة جوز الهند)
الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة (لحشوة جوز الهند)
بودرة الكاكاو: نصف كوب (لتغليفة الكاكاو)
سيرب: ثلث كوب (لتغليفة الكاكاو)
زيت جوز الهند: ثلث كوب (لتغليفة الكاكاو)

طريقة التحضير

ادهني صينية فرن مستطيلة بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
ضعي اللوز المطحون وجوز الهند والطحين والكاكاو والملح والسيرب والزيت في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات ثم انقلي المزيج للصينية وافرديه بحيث يصبح طبقة مستوية (يمكنك استخدام ملعقة أو باليد) ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
لتحضير حشوة جوز الهند: اخلطي في محضرة الطعام حليب جوز الهند وجوز الهند والسيرب والزيت والفانيلا حتى تتجانس المكونات ثم وزعي الخليط فوق القاعدة المحضرة في الخطوة 2 و ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
لعمل تغليفة الشوكولاتة: اخلطي في وعاء على حمام مائي الكاكاو البودرة والسيرب وزيت جوز الهند حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعما ثم صبي المزيج فوق طبقة حشو جوز الهند واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أيضاً.
عند التقديم قطعي الصينية إلى مربعات صغيرة وقدميها.
يمكنك حفظ الحلى لمدة أسبوع في الثلاجة.

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر جديدك بكل شوق
ودي وتقديري

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

رووعه × رووووعه
ربي يعطيك العافيه
ع الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك الطيبه

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم المبدعين بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة العقليه
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

القيصر
عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

اميره
عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

ملاك
عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

رحيل
عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

خيآط

عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

سلمت اناملك على الطرح رائع
ولاحرمنا جديدك القادم
ونحن له بالإنتظار

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

دَآئما مُشرقةْ ب كلْ مميزْ

جنآئنْ ال وردْ تحتويكْ

مودتىْ

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

الريم
عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

شموع
عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

المهآ

عَبور مُتألق , شُكرا عَ الحضوُر +
:137:

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

روعه حيل
عواافي

رد: حلى الباونتي بالشوكولاته

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||