منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=76886)

فاتن 02-14-2017 12:32 PM
طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 




http://www.gala-ben.com/wp-content/u...بي-360x330.jpg
طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
المقادير:
10 أكواب سميد
5 أكواب دقيق
4 أكواب ونص زيت
ظرف بيكنج بودر

مكونات الحشو:
750 غرامًا من معجون التمر
2 ملعقة قرفة
ملعقة زيت
1/2كوب من بذور السمسم محمصة
مكونات الصوص “القطر”:
أربعة أكواب ماء مغلي
2 كوب سكر
معلقة عصير الليمون
ليمونة مقطعة إلي شرائح
ملعقة كبيرة ماء زهر
مكونات التزيين:
بذور السمسم 1/2 كوب
طريقة تحضير الصوص “القطر”:
توضع كل مكونات الصوص علي نار معتدلة تقريبًا لمدة 45 دقيقة حتى تصل إلي النضج المطلوب، ثم يضاف ماء الزهر ويوضع جانبًا لتبرد، ثم نضيف ثلاث ملاعق من العسل ونمزجها مع الشراب ونضع جانبًا ليهدأ.
طريقة تحضير المقروض:
يمزج السميد والطحين “الدقيق” وبيكربونات الصودا جيدًا ثم نضيف الزيت ويخلط، وتغطى العجينة وتترك لتهدأ لمدة ساعة على الأقل.
يفرد الحشو ثم يفرد العجين، ويوضع فوقه طبقة من حشو التمر وتلف على هيئة حبال طويلة ثم تقطع إلي قطع صغيرة حسب الحاجة، وتدخل إلي الفرن لمدة نصف ساعة، عندما تخرج من الفرن، نضعها في الصوص “القطر” والعسل لمده ليلة كاملة، ثم نرش عليها السمسم وتصبح جاهزة للتقديم.

ملاك الورد 02-14-2017 04:06 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

αℓмαнα 02-14-2017 07:25 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي

بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري ,,~

شموع الحب 02-14-2017 08:00 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
سَلمت يِداك إقتطافَ جمَيل ورآئِع
يَعطيكَ العَـافيه آختيآر موفقَ

حكآيه 02-14-2017 10:37 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
طرح مفعم بالعطاء والتميز
يعطيك العافيه

عنيزاوي حنون 02-15-2017 01:31 AM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

فاطمة 02-15-2017 09:29 AM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
إنتقااء جميل
عواافي ع الطرح

فاتن 02-15-2017 05:53 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
المها
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-15-2017 05:53 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-15-2017 05:54 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
حكايه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-15-2017 05:54 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
شموع
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-15-2017 05:54 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
عنيزاوي
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-15-2017 05:54 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
فاطمه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

الريم 02-15-2017 07:07 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

ضوء القمر 02-16-2017 06:00 AM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

فاتن 02-16-2017 07:32 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-16-2017 07:40 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
القمر
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

الم ونظرة امل 02-16-2017 09:21 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌبق الرائع والشهي
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لك...؛

http://img-fotki.yandex.ru/get/6108/...06a_ff540816_M

فاتن 02-17-2017 01:21 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
الم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

القيصر 02-17-2017 01:37 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
سلمت يداك على الطبق الجميل
ننتظر القادم بشوق
ودي وتقديري

خوآطر 02-17-2017 07:33 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
دائما متميزة في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

شموخ وايليه 02-19-2017 04:34 AM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
,/
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

فاتن 02-19-2017 06:52 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
القيصر
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-19-2017 06:52 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
خواطر
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 02-19-2017 06:53 PM
رد: طريقة عمل المقروض من المطبخ الليبي
 
وايليه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري


الساعة الآن 04:12 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM