منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   الكفته الشاميه (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=73565)

فاتن 01-05-2017 08:17 PM

الكفته الشاميه
 







https://images.alwatanvoice.com/news...9998790016.jpg





- كيلوجرام لحمة مفروم ناعم .
- ملح .
- فلفل أسمر .
- بصل مفروم ناعم .
- بقدونس مفروم ناعم .
- ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات).
- جوزة الطيب ( مطحونة) .
- ربع كيلو جرام بندورة ( مقطعة حلقات )

طريقة التحضير:

- يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم , ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) .
- تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
- نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر.
- ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم .
- ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى .
- تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس .






eyes beirut 01-05-2017 08:30 PM

رد: الكفته الشاميه
 
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد 01-05-2017 11:08 PM

رد: الكفته الشاميه
 
تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
ابدعتي با اختيارك
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد


عنيزاوي حنون 01-06-2017 01:52 AM

رد: الكفته الشاميه
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

شموع الحب 01-06-2017 10:19 AM

رد: الكفته الشاميه
 
سلمت الأيآدي ع الجلب
يعطيك ألعآفيه وبإنتظْآر الإجمّل
تقَديري وأحترآمي
https://img-fotki.yandex.ru/get/4113..._935a552c_orig

فاطمة 01-07-2017 01:28 AM

رد: الكفته الشاميه
 
إانتقااء جميل
عواافي

الريم 01-07-2017 08:27 AM

رد: الكفته الشاميه
 
**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

خياط 01-07-2017 07:52 PM

رد: الكفته الشاميه
 
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

ضوء القمر 01-08-2017 05:01 AM

رد: الكفته الشاميه
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

فاتن 01-08-2017 01:15 PM

رد: الكفته الشاميه
 
ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:15 PM

رد: الكفته الشاميه
 
الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:16 PM

رد: الكفته الشاميه
 
عيون
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:17 PM

رد: الكفته الشاميه
 
خياط
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:17 PM

رد: الكفته الشاميه
 
شموع
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:17 PM

رد: الكفته الشاميه
 
عنيزاوي
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:18 PM

رد: الكفته الشاميه
 
فاطمه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

فاتن 01-08-2017 01:18 PM

رد: الكفته الشاميه
 
قمر
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

شموخ وايليه 01-09-2017 01:09 PM

رد: الكفته الشاميه
 
,/
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

الم ونظرة امل 02-16-2017 07:46 PM

رد: الكفته الشاميه
 
يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌبق الرائع والشهي
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لك...؛


http://img-fotki.yandex.ru/get/6108/...06a_ff540816_M


الساعة الآن 08:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM