منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=72851)

eyes beirut 12-30-2016 03:49 PM

طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
يُعد طاجن اللحم التونسي ، من الأطباق التونسية سريعة التحضير والمشهورة بطعمها اللذيذ، ونقدم لكم طريقة تحضيره.
المقادير:
نصف كيلو لحم
كيلو بطاطس مقطعة مكعبات
2 ملعقة صغيرة زبد
50 غرام سمن
2 ونصف كوب زيت للقلي
10 بيضات
باقة بقدونس طازج مفرومة ناعم
200 غرام جبن موزاريلا مبشورة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
– ضعي مقلاة على النار، وضعي بها زيت القلي، ثم قومي بقلي البطاطس وتصفيتها من الزيت.
– ضعي مقلاة أخرى على النار، وضعي السمن بها، وقومي بقلي اللحم مع الفلفل والملح والكزبرة، ثم ارفعيها من على النار.
– في وعاء عميق، اخلطي اللحم والبطاطس مع باقي المقادير واخفقي حتى تمام التجانس.
– أحضري صينية وادهنيها بالزبد، وصبي الخليط المتجانس بها.
– أدخلي الصينية الفرن على 180 درجة لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج.
– أخرجي الصينية من الفرن حين يصبح الوجه ذو لون ذهبي و قدميها ساخنة.






حكآيه 12-30-2016 04:44 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
متميز
يسعدك ربي

ملاك الورد 12-30-2016 09:46 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
تسلم آيــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك ي طهـر

شموع الحب 12-30-2016 10:57 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
يعطيك العآفيه ع روعه طرحك وآنتقــآئك آلمتميز..
دمتم بهذا التألق والتميز بجميع طـروحآتك
بإنتظآرجديدك آلقــــآدم..
دمتم بخير

http://img11.hostingpics.net/pics/93...11dxXKBgkp.png

عنيزاوي حنون 12-30-2016 11:02 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

فاطمة 12-31-2016 07:37 AM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح

فاتن 12-31-2016 02:34 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

eyes beirut 12-31-2016 05:10 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكآيه (المشاركة 1869397)
متميز
يسعدك ربي


اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-31-2016 05:14 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 1869962)
تسلم آيــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك ي طهـر




اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-31-2016 05:16 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب (المشاركة 1870123)
يعطيك العآفيه ع روعه طرحك وآنتقــآئك آلمتميز..
دمتم بهذا التألق والتميز بجميع طـروحآتك
بإنتظآرجديدك آلقــــآدم..
دمتم بخير

http://img11.hostingpics.net/pics/93...11dxXKBgkp.png

اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-31-2016 05:17 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون (المشاركة 1870159)
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-31-2016 05:17 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة (المشاركة 1870744)
اإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح

اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-31-2016 05:17 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن (المشاركة 1871592)
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

اسعدني تواجدك

ضوء القمر 01-02-2017 12:58 AM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

eyes beirut 01-02-2017 05:07 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
اسعدني تواجدك

الم ونظرة امل 02-16-2017 07:27 PM

رد: طريقة تحضير طاجن اللحم التونسي
 
يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌبق الرائع والشهي
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لك...؛


http://img-fotki.yandex.ru/get/6108/...06a_ff540816_M


الساعة الآن 05:54 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM