منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   القرع العسلي مذاق مميز (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=72842)

شموع الحب 12-30-2016 12:19 PM

القرع العسلي مذاق مميز
 



http://img.roro44.net/imgcache/2016/05/352308.jpg




مقادير الوصفة
1/2 كوب دقيق أسمر
1كيلو قرع عسلي مقشر ومقطع
2كوب ماء
1/2 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة
للتقديم
سمن بلدي. صنوبر مقلي
طريقة التحضير
1. في مقلاة واسعة ضعي الدقيق. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق إلى أن تتصاعد رائحته. أنخلي الدقيق من خلال مصفاة ناعمة.
2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. أضيفي القرع. دعيه لمدة ٦ إلى ٧ دقائق لينضج تماما. صفي القرع واعيدي في القدر.
3. أضيفي الماء، السكر، الزعفران، الهيل وماء الورد. باستعمال ملعقة خشبية قلبي القرع مع إضافة الدقيق على دفعات أثناء فترة التقليب إلى أن تحصلي على خليط سميك القوام. إستمري في تقليب العصيدة لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة.
4. أضيفي الزبدة على دفعات مع استمرار التقليب إلى أن تذوب الزبدة وتتجانس العصيدة وتصبح ناعمة جدا.
5. أحضري أطباق تقديم فردية. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من السمن في كل طبق. أسكبي العصيدة في الأطباق. وزعي الصنوبر وقدمي العصيدة ساخنة.

eyes beirut 12-30-2016 12:39 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
تسلم ايدك ع الطرح

شموع الحب 12-30-2016 12:59 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

حكآيه 12-30-2016 02:07 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
متميز
يسعدك ربي

رحيق 12-30-2016 02:39 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

ملاك الورد 12-30-2016 09:46 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
تسلم آيــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك ي طهـر

شموع الحب 12-30-2016 10:57 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

شموع الحب 12-30-2016 10:58 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق (المشاركة 1869118)
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

شموع الحب 12-30-2016 10:58 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 1869964)
تسلم آيــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
تحيــــاتي لك ي طهـر

أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

عنيزاوي حنون 12-30-2016 11:01 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الطرح الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

فاطمة 12-31-2016 07:38 AM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
اإنتقآآء جميل
عواافي ع الطرح

شموع الحب 12-31-2016 08:05 AM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء
دمت بخير وعافية ،/

فاتن 12-31-2016 02:47 PM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

ضوء القمر 01-02-2017 12:58 AM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

شموع الحب 01-02-2017 03:58 AM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...WLVmGcVS2nqGas

شموع الحب 01-02-2017 03:59 AM

رد: القرع العسلي مذاق مميز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن (المشاركة 1871607)
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...WLVmGcVS2nqGas


الساعة الآن 10:02 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM