|
أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
المقادير
رأس باذنجان كبير وزنه 250 غراما 3 إلى 4 فصوص ثوم مفرومة 2 إلى 3 رؤوس بندورة مقشرة ومفرومة رأسان من الفليفلة الحمراء الحلوة المشوية والمقشرة والمفرومة رأس من الفلفل الأحمر الحريف المقطع إلى مكعبات صغيرة رأس من الفلفل الأخضر الحريف المقطع إلى مكعبات صغيرة كوب من الجوز المفروم خشناً ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف كوب إلى ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي كمون وبودرة فلفل أحمر حار http://images.alarab.com/data/news/2...-495174844.jpg صورة توضيحية طريقة التحضير يقطع رأس الباذنجان إلى مكعبات صغيرة. يرش عليها الملح وتترك جانباً لمدة ساعة. تغسل مكعبات الباذنجان وتجفف ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تشقرّ. تشوى الفليفلة الحمراء الحلوة ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. تشوى رؤوس البندورة (على الفحم) ثم تفرم إلى قطع صغيرة. تفرم الفليفلة الخضراء والحمراء الحارة إلى مكعبات صغيرة ثم تقلى قليلاً. يخلط الباذنجان المقلي مع الفليفلة الحمراء الحلوة المشوية، والبندورة المفرومة، والكمون،والجوز وكمية كافية من الملح والزيت. يسكب هذا الخليط في طبق التقديم ويزين بحبات البندورة الكرزية والبقدونس ويقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات. |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
تسلم آيــاديــك موضوع جميل وإختيــارك أجمل كل الشكر لك على طرحك ومجهودك تحيــــاتي لك ي طهـر |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
تسلم ايدك ع الطرح
|
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ،/ |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
اقتباس:
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ،/ |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
اإنتقآآآء رااائع
عواافي |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ، |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
*,
سلمت الآكف ومَاجلبت إبداع دآئم وتميز مُستمر لا عدمنَاك / :137: |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
تسلم الايادي
وصفه روووعه |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
متميز
يسعدك ربي |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ،/ |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
اقتباس:
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ،/ |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
اقتباس:
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ،/ |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
روعه ويشهي
يالغلا شكرا على هالوصفه الجميله |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه
وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافية ،/،/ |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك لروحك النرجس :118: |
رد: أسهل طريقة لتحضير سلطة الباذنجان والجوز
الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...WLVmGcVS2nqGas |
| الساعة الآن 08:41 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
mamnoa 4.0 by DAHOM