كرات البيتزا
 

http://roh-fa.com/up/uploads/1474416444291.jpg

المقادير:


عجينة العشر دقائق
للصلصة:
ربع كوب رب بندورة
أربع ملاعق كاتشاب
ملعقتين كبار زعتر أخضر ناشف\أوريغانو
ملعقة كبيرة حبة البركة
ملعقتين صغار بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة بابريكا حارة
ملعقتين صغار بودرة الثوم
ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
الخضار:
كوب بندورة مقطعة
كوب فليفلة ألوان مقطعة
نص كوب بصل مقطع
نص كوب نقانق مقطعة حلقات
نص كوب زيتون أسود مقطع
كوب موزاريلا مبشورة
لدهن الكرات:
بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب و نصف ملعقة صغيرة فانيلا
سمسم
حبة البركة
طريقة التحضير :


1.اصنعي كرات متوسطة من العجين و دعيها ترتاح و تتخمر مرة أخرى لمدة ربع ساعة تقريباً.
2.اخلطي مكونات الصلصة جيدا في طبق و اتركيها جانبا
3.خذي كرة من العجين و افرديها بيدل بحيث يكون شكلها يشبه الطبق ( ارفعي حوافها للأعلى)
4.ضعي ملعقة من الصلصة بالعجين ثم ضعي ملعقة من أنواع الخضار و ضعي ملعقة من جبنة الموزاريلا بداخلها و لمي الحواف لإغلاقها
5.ادهني صينية خبز قصيرة الحواف بالزيت النباتي و رشي طبقة خفيفة من السميد
6.ضعي كرات البيتزا في الصينية و اجعلي الجزء الذي قمتي بإغلاقه في الأسفل و احرصي على إبعاد الكرات عن بعضها 2 سم على الأقل
7.إدهني وجه الكرات بقليل من البيض المخفوق و رشي على الوجه الكرات سمسم و حبة البركة
8.أدخليها لفرن ساخن على حرارة 200 درجة و دعليها تتحمر من الأسفل ثم حمريها من الأعلى
9.أخرجيها من الفرن و قدميها ساخنة

رد: كرات البيتزا
 

تسلم ايدك ع الطرح

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

انتقاء مميز
عواافي

رد: كرات البيتزا
 

ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

اميره
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

عيون
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

عنيزاوي
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

فاطمه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

متميز
يسعدك ربي

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

حكايه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

وايليه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

شموع
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

بدر
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

فاطمه
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

رد: كرات البيتزا
 

رد: كرات البيتزا
 

اميره
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري