منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   ساندويش مااك (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=63270)

ملاك الورد 08-26-2016 04:47 PM
ساندويش مااك
 
http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1461360640_605.jpg



المقادير :
لتحضير الخبز :
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
رشة ملح
ملعقة كبيرة حبة البركة
ربع كوب زيت
كوب وثلاثة أرباع كوب ماء
لتحضير الدجاج :
ملعقتان كبيرتان لبن زبادي
ملح بحسب الرغبة
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
فلفل أسود مطحون بحسب الرغبة
كمون بحسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
ملعقة كبيرة خردل
زنجبيل مطحون بحسب الرغبة
دقيق بحسب الحاجة
شوفان بحسب الحاجة
زيت للقلي بحسب الحاجة
طماطم مقطعة بحسب الحاجة
خس مفروم بحسب الحاجة
بصل مفروم بحسب الحاجة
جبن شيدر بحسب الحاجة
كاتشاب بحسب الحاجة
مايونيز بحسب الحاجة

طريقة العمل :

4 أكواب دقيق 3 ملاعق كبيرة بودرة 3 ملاعق كبيرة سكر 4 صدر دجاج مغسول بالخل وعصير الليمون الحامض 1-
لتحضير الخبز،
ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الحليب،
الدقيق،
السكر،
بيكربونات الصودا،
الملح وحبة البركة.
2-
أضيفي الزيت والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
3-
إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق حتى ترتاح.
4- قسّمي العجينة الى دوائر متوسطة الحجم واعيدي تركها من جديد جانباً لـ10 دقائق إضافية.
5-
إفردي كلّ كرة على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة ثم ضعيها على دفعات في مقلاة ساخنة على النار.
6-
قلّبي العجينة حتى تنضج من الجهتين ثم ابعدي الخبز،
غطّيه واتركيه جانباً حتى يبرد.
7- لتحضير الدجاج،
قطّعي صدور الدجاج ثم ضعي القطع في وعاء متوسط الحجم.
8- أضيفي لبن الزبادي،
الملح،
عصير الليمون الحامض،
الفلفل الاسود،
الكمون، صلصة الصويا،
الخردل والزنجبيل.
9-
أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة على الأقل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
10-
أخلطي في وعاء صغير كلً من الدقيق،
الشوفان والقليل من ملح،
القليل الأسود والكمون.
11-
غمّسي شرائح الدجاج بمزيج الدقيق من كلّ الجهات ثم اقلي الدجاج بالزيت الحامي على النار حتى ينضج ويتحمّر.
12-
إدهني كل قطعة خبز بالقليل من الجبن،
الكاتشاب والمايونيز ثم صُفي شرائح الدجاج،
الطماطم،
الخس والبصل في وسطها.
13-
أنثري القليل من جبن الشيدر ثم على الوجه ثم لقّي العجينة وقدميها مباشرة على سفرتك


 وصحتين

رحيق 08-26-2016 04:58 PM
رد: ساندويش مااك
 
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

حنايا الفجر 08-26-2016 05:15 PM
رد: ساندويش مااك
 
يم يم شكلها لذيذه حلووه حق العشاء
الله يعطيك العافيه ملاك ع الوصفه

فاتن 08-26-2016 05:46 PM
رد: ساندويش مااك
 
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

حكآيه 08-26-2016 06:16 PM
رد: ساندويش مااك
 
طرح مميز
يسلمو

عنود 08-26-2016 06:50 PM
رد: ساندويش مااك
 
*/

طرح مخملي رائع
وانتقاء باذخ الجمال
لطروحاتك رونق خاص
استمتعت بتواجدي هناا
سلمت يمناك ولا عدمناك
في انتظار القادم بشوق
جل الشكر والتقدير

/*

اوراق الحنين 08-26-2016 06:54 PM
رد: ساندويش مااك
 
الله يعطيك العافيه موضوع رائع

ملاك الورد 08-26-2016 07:03 PM
رد: ساندويش مااك
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق (المشاركة 1639805)
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 08-26-2016 07:03 PM
رد: ساندويش مااك
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة الأحساء (المشاركة 1639874)
يم يم شكلها لذيذه حلووه حق العشاء
الله يعطيك العافيه ملاك ع الوصفه

منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 08-26-2016 07:03 PM
رد: ساندويش مااك
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن (المشاركة 1640026)
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 08-26-2016 07:04 PM
رد: ساندويش مااك
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكآيه (المشاركة 1640124)
طرح مميز
يسلمو
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 08-26-2016 07:05 PM
رد: ساندويش مااك
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنود (المشاركة 1640327)
*/

طرح مخملي رائع
وانتقاء باذخ الجمال
لطروحاتك رونق خاص
استمتعت بتواجدي هناا
سلمت يمناك ولا عدمناك
في انتظار القادم بشوق
جل الشكر والتقدير

/*
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 08-26-2016 07:05 PM
رد: ساندويش مااك
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوهره (المشاركة 1640352)
الله يعطيك العافيه موضوع رائع

منوره بمرورك العطر يالغلا

eyes beirut 08-26-2016 10:27 PM
رد: ساندويش مااك
 
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد 08-26-2016 11:27 PM
رد: ساندويش مااك
 
منوره بمرورك العطر يالغلا

ڤَيوُلـآ 08-27-2016 03:57 AM
رد: ساندويش مااك
 
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.

ملاك الورد 08-27-2016 10:09 AM
رد: ساندويش مااك
 
منوره بمرورك العطر يالغلا

الريم 08-28-2016 08:07 AM
رد: ساندويش مااك
 
وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

ملاك الورد 08-28-2016 10:36 AM
رد: ساندويش مااك
 
منوره بمرورك العطر يالغلا

الم ونظرة امل 08-28-2016 01:55 PM
رد: ساندويش مااك
 
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

ملاك الورد 08-28-2016 04:18 PM
رد: ساندويش مااك
 
منوره بمرورك العطر يالغلا

بدر 08-28-2016 05:16 PM
رد: ساندويش مااك
 

ملاك الورد 08-28-2016 07:39 PM
رد: ساندويش مااك
 
منور بمرورك العطر

فاطمة 08-30-2016 10:45 AM
رد: ساندويش مااك
 
روعه
تسلم الاياادي
عواافي ع الطرح

أميرة الورد 08-31-2016 05:24 AM
رد: ساندويش مااك
 
متصفح له عبق عميق يفوح منه
عطر ذوقك في انتقاءطرحك
اتمنى ان لا يجف نهر ذوقك الرفيع
تحيتي لسموك~


الساعة الآن 07:28 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM