منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=60336)

رحيل المشاعر 07-21-2016 12:03 PM
مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 


http://kitchen.foraten.net/files/fil...7ec86457d1.jpg


المقادير:

ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز

كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند

ملعقة طعام من الزيت

نصف كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع إلى مكعبات

ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا

معجون الكاري الأحمر

فلفل أحمر حريف مجفف

ملح

زنجبيل طازج

ثوم

غالانغال

عشب الليمون

كراث

سكر

قشر اللايم (او الحامض)

بذور كزبرة

أعناق كزبرة

حبات كمون

حبات هال

فلفل أسود

زيت

الأرز التايلندي

كوبان من الأرز التايلندي

كوبان ونصف الكوب من الماء

ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)

ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري).

الطريقة:

تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام من الزيت. تضاف إليها مكعبات اللحم وتقلى حتى يتغير لونها.

يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى اللحم ومعجون الكاري. يطهى الكل معاً فوق نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف الصلصة.

يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر.

يقدم مزيج اللحم مع الأرز التايلندي.

تحضير الأرز التايلندي´: يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة. يضاف إليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء. يترك الأرز مغطى لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تفتح القدر، ويضاف الملح والزبدة في حال استعمالهما إلى الأرز. يحرك الأرز بالشوكة.

اسم مؤقت 07-21-2016 01:34 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
شكرا لجهودك المميزة وما ننحرم
تحياتي

ملاك الورد 07-21-2016 03:24 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
*,

فاطمة 07-21-2016 04:53 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
انتقاء في قمة الروعه

eyes beirut 07-21-2016 05:01 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
تسلم ايدك ع الطرح

الريم 07-22-2016 09:32 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
من شكله رهييب
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

الريم 07-22-2016 09:32 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
من شكله رهييب
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

a7ases 07-22-2016 10:48 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

رحيق 07-24-2016 03:36 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

غرور آنثى 07-24-2016 08:02 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
*


سلمت آنآملك المتآلقه لروعه طرحهآ
م آنحرمنآ جديدك
دمت لنآ ..:107:

روز 07-25-2016 11:33 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
،,



انتقاء رائع ومتفّرد..
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع..
دمتِ ي طٌهر..ق1

روز 07-25-2016 11:34 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
،,



انتقاء رائع ومتفّرد..
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع..
دمتِ ي طٌهر..ق1

خياط 07-25-2016 05:56 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

MS HMS 07-25-2016 07:38 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
*,
،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

أميرة الورد 07-25-2016 09:17 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

ملآذ 07-25-2016 09:23 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
*

















طرح بآذخ الجمآل
الشُكر العميق وَ الكبير لكِ على هذهِ الأطروحه
تقديري


/

الم ونظرة امل 07-25-2016 09:53 PM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه

ضوء القمر 07-26-2016 03:29 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
*,


سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:38 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
احساس
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:38 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
خياط
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:38 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
ملاك
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:39 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
اميره
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:39 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
رحيق
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:39 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
الم
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:39 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
غرور
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:39 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
فاتنه
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:40 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
الغيد
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:40 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
فاطمه
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:40 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
الضيم
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:41 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
ضوء
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:41 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
اسم
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:41 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
عيون
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

رحيل المشاعر 08-13-2016 11:41 AM
رد: مكعبات اللحم مع الكاري الاحمر
 
همس
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ


الساعة الآن 09:50 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM