منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=58337)

eyes beirut 06-18-2016 05:18 PM

طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 

البطاطا المشوية ع الطريقة التركية :
لذيذة جدا ومحبوبة شكل وطعم ولاااروع .يفضلها السياح بشكل كبير ومشتهرة بمنطقة الاسكودار وعند مضيق البوسفور .
المقادير :
بطاطا حجم متوسط حسب عدد افراد العائلة
زبدة ملعقه كبيرة لكل حبة بطاطا
علبة فطر مقطع
جزر مقطع مكعبات صغيرة
بازيلا / بصل مفروم
ذرة صفراء
ملح
بهار ابيض او اي نكهة بهار مفضل
جبن موزريلا
كتشاب
فليلفه خضرة
زيتون اسود
لايوجد كميات معينة من مكونات الحشوة ولكن حسب عددحبات البطاطا تقدر الكميات .
طريقة التحضير :
1- تغسل البطاطا جيدا وبدون تقشير ثم تلف بالقصدير وتوضع في الفرن حتى النضوج
(وممكن وضعها بالمكرويف ) مع تغليف كل حبة بورق الزبدة وتحتاج الحبة الى 7 دقائق تقريبا لتنضج ونختبر نضوج حبات البطاطا بادخال سكين لداخلها .
نجهز الحشوات .
2- نفرم بصلة ونقلبها على النار مع قليل من زيت الذرة مع اضافة رشة ملح ثم نضيف الجزر المقطع ثم نضيف البازيلا والذرة مع اضافة ملح وبهار حسب الرغبه نقلب قليلا ثم نضيف قليل من الماء وندع المزيج يغلي حتى تنضج حبات الجزر والبازيلا
3- ثم نضيف الفطر للمزيج السابق ونقلبه 2 دقيقة ثم نطفىء النار .
4- بعد نضوج حبات البطاطا نفتحها بشق طولاني من الاعلى ونخرج كمية من داخلها .
5- نضيف الزبدة .
6- ثم نضيف الخضار مع الفطر والبصل مع الضغط للداخل .
7- ثم نضيف الموزريلا مع الفليفله الخضرة المفرومة والزيتون .
8- ثم تدخل الفرن او المكرويف حتى تسيح الجبنة وتسخن البطاطا مع حشوتها .
9- يضاف الكتشاب بعد خروجها من الفرن .
وتقدم ساخنة لذيذة مع الكتشب والمايونيز .


ملاك الورد 06-18-2016 08:10 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
سلمت أناملك عالطرح الرائع
لك مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
الله يعطيك الف عاافيه

eyes beirut 06-18-2016 08:20 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك

MS HMS 06-19-2016 01:53 AM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
،

،



طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

أميرة الورد 06-19-2016 03:18 AM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
على الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
،/

قمر الليل 06-19-2016 05:13 AM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
إِحًتَرٌامُيَ

eyes beirut 06-19-2016 12:45 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HMS MS (المشاركة 1505293)
،

،



طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

اسعدني تواجدك

eyes beirut 06-19-2016 12:45 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة الورد (المشاركة 1505388)

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
على الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
،/

اسعدني تواجدك

eyes beirut 06-19-2016 12:45 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر الليل (المشاركة 1505491)
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
إِحًتَرٌامُيَ

اسعدني تواجدك

خفايا الشوق 06-20-2016 07:51 AM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
ما أعذب خيارآتك وهي تترنم بالأبدآع
الله يعطيك العافيه وعساك على القوه
في أنتظار جديدك بشوق
أعذب الأمنيات

خفايا الشوق

eyes beirut 06-20-2016 02:26 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك

فاتن 06-20-2016 03:42 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير :118:

eyes beirut 06-20-2016 05:13 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك

بدر 06-22-2016 09:48 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 












موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي

http://www.dohaup.com/up/2009-04-11/...1934141724.gif








eyes beirut 06-22-2016 10:31 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك

شموخ وايليه 06-27-2016 12:15 AM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

eyes beirut 06-27-2016 02:26 AM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك

ملآذ 06-27-2016 11:51 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
ــ



طرح بمنتهى العذوبه والخيآل,,
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد

eyes beirut 06-28-2016 08:28 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك

الم ونظرة امل 07-12-2016 11:00 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
الله يعطيك العافيه
سلٍم لنآ هذآ الإبدآع
لك أرق التحآيآ وأعذبهآ
مع خالص مودتي

eyes beirut 07-13-2016 03:20 PM

رد: طريقة تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية لشهر رمضان
 
اسعدني تواجدك


الساعة الآن 06:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM