|
طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
يُعد الدحدح من أشهر الحلويات الشعبية الأردنية، التي يعود أصولها إلى المطبخ الفلسطيني، ويعتمد في تحضيره على السميد والجوز. المقادير 4 أكواب سميد 2 ملعقة كبيرة من حليب البودرة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة خميرة كوب سمن ممزوج بنصف كوب زيت ذرة 100 غرام جوز مطحون (خشن) كوب ونصف سكر فنجان ماء 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة كاكاو طريقة التحضير – امزجي السمن والزيت في قدر على النار. – ضعي خليط السميد، والحليب، وجوزة الطيب، وملعقة كبيرة سكر في وعاء، وأحدثي فجوة في منتصف المزيج وأضيفي السمن والزيت بها. – اخلطي المكونات، وافركيها بيديك جيدا حتى تتجانس، واتركي الخليط جانبا لمدة نصف ساعة. – خذي كوب ونصف من الخليط، وضعيه جانباً في وعاء جديد، وأضيفي إليه القرفة والكاكاو. – ضعي قدر على النار، وضعي به السكر وفنجان الماء، واخلطيهم على نار هادئة حتى يذوب السكر، واسكبيه على خليط السميد بالكاكاو، واخلطيه جيدا حتى يتجانس واتركيه جانبا. – أحضري الكمية المتبقية من الخليط الخالي من القرفة والكاكاو، وأضيفي إليه الخميرة، ونصف كوب ماء، واعجنيه بيديك، ثم قومي بتقسيم العجين إلى قسمين. – ضعي القسم الأول في صينية، وقومي بفرده بطريقة متساوية، ثم ضعي فوقه حشوة السميد والكاكاو، ووزعي عليها الجوز المطحون. – ضعي القسم الثاني من العجين بين ورقتي زبدة، وافرديه بواسطة شوبك مقاس 18حتى يتناسب مع شكل الصينية، ثم ضعيه فوق الصينية لتغطية الحشوة. – قطعي العجين إلى مربعات ثم ادخليه إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريباً، أو حتى ينضج. – اتركيه حتى يبرد تمامًا، وزينيه بالفستق الحلبي المجروش أو بأي نوع من المكسرات المفضلة. |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
رووعة وفي قمة الابداع سلمت يدآك..على جميل طرحك ورقيه يعطيك ربي العافية..بإنتظار جديدك بكل شوق. |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
روعه
عواافي ع الطرح |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
تسلم الايادي وما ننحرم
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اقتباس:
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اقتباس:
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اقتباس:
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
الله يعطيك العافيه على روعة اختيارك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز سلمت يمنآك |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
طرح في غايه آلروعه وآلجمال* سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع* ولاحرمنا الله جديدك القادم والشيق* ونحن له بالإنتظار |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
سلمت الايادي ع الوصف
يعطيك العافيه |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد ربي يحفظك |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب لك مني كل التقدير :118: |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اقتباس:
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
/، مدائن من الشكر لجلبك الطيب على الانتقاء الرائع والمميز ارقى التحايا لروحك العذبه ،/ |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
؛
؛ ؛ ؛ / طرح رآئع وراقي تحية عطرة ل روحك الجميلة شكراً لك من القلب على هذآ العطاء *وردة1 |
رد: طريقة عمل حلوى “الدحدح الأردنية لشهر رمضان 2016
اسعدني تواجدك
|
| الساعة الآن 11:22 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
mamnoa 4.0 by DAHOM