منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   الكلماري المحشي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=55835)

شموع الحب 05-20-2016 06:52 AM

الكلماري المحشي
 


http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...ed-calamry.jpg



المقادير :
الكلماري: 12 حبة

المعكرونة: كوب (الصينية الرفيعة)
المعكرونة: 9 حبات (المعكرونة الشعيرية الصينية، للتقديم)
الزيت: قليل (لدهن الصينية)
الزبدة: ملعقة كبيرة (للحشو)
البصل: 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة، للحشو)
الهامور: 1 حبة (صغيرة الحجم، ومخلية من العظم، للحشو)
الجزر: 1 حبة (مقشر ومفروم فرماً ناعماً، للحشو)
زيتون أسود: نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً، للحشو)
ملح: حسب الرغبة (للحشو)
فلفل أسود: حسب الرغبة (للحشو)
طريقة التحضير

1. اكسري المعكرونة الصينية الرفيعة، واسلقيها في وعاء محتو على الماء المغلي المضاف إليه الملح، حسب المدة المحددة على العبوة.
2. قطعي الهامور، إلى مكعبات صغيرة.
3. لإعداد الحشو: أضيفي، إلى قدر على النار، الزبدة والبصل، وقلبي حتى يذبل البصل. ثم، أضيفي قطع الهامور، وقلبيها لمدة 3 دقائق، فوزعي الجزر والزيتون، وقلبي حتى ينضج السمك، وانثري الملح والفلفل.
4. إحشي حبات الكلماري بالحشو. وصفّيها في صينية مدهونة بالزيت. غطي الصينية بورق القصدير، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة.
5. اسلقي لفائف المعكرونة بالماء المغلي المملح، بدون تحريكها، حتى لا تتفكك.
6. أخرجي الصينية من الفرن، وقطعي الكلماري إلى شرائح، وقدميها مع لفائف الشعيرية



قطرات المطر 05-20-2016 08:17 AM

رد: الكلماري المحشي
 
طرح رائع
بانتظار جديدك بكل شوق
ودي وجناائن وردي

ملاك الورد 05-20-2016 10:22 AM

رد: الكلماري المحشي
 
طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

eyes beirut 05-20-2016 12:57 PM

رد: الكلماري المحشي
 
تسلم ايدك ع الطرح

MS HMS 05-20-2016 01:03 PM

رد: الكلماري المحشي
 
،

،

،

/

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

فاتن 05-20-2016 03:52 PM

رد: الكلماري المحشي
 
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير :118:

الم ونظرة امل 05-20-2016 11:40 PM

رد: الكلماري المحشي
 
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

خياط 05-21-2016 01:32 AM

رد: الكلماري المحشي
 
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

شموع الحب 05-21-2016 10:25 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-21-2016 10:25 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut (المشاركة 1429693)
تسلم ايدك ع الطرح

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-21-2016 10:26 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 1429445)
طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-21-2016 10:26 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HMS MS (المشاركة 1429720)
،

،

،

/

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-21-2016 10:26 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن (المشاركة 1430430)
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير :118:

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-21-2016 10:26 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الم ونظرة امل (المشاركة 1431432)
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-21-2016 10:26 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط (المشاركة 1431901)
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

اسعدني تواجدك

القيصر 05-21-2016 05:06 PM

رد: الكلماري المحشي
 
ابدعتي بطرحك
دمتي بخير

أميرة الورد 05-22-2016 03:13 AM

رد: الكلماري المحشي
 
يعطيك العآفيـه على الإنتقآء الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
دمت بحفظ الله ورعآيته .

http://www.gladpige.dk/Tatty/48-1.gif

اسم مؤقت 05-22-2016 11:01 AM

رد: الكلماري المحشي
 
تسلم الايادي وما ننحرم من جهودك

شموع الحب 05-22-2016 11:23 AM

رد: الكلماري المحشي
 
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

شموع الحب 05-22-2016 11:24 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميره الورد (المشاركة 1435641)
يعطيك العآفيـه على الإنتقآء الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
دمت بحفظ الله ورعآيته .

http://www.gladpige.dk/Tatty/48-1.gif

شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

شموع الحب 05-22-2016 11:24 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت (المشاركة 1436450)
تسلم الايادي وما ننحرم من جهودك

شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

قمر الليل 05-22-2016 12:38 PM

رد: الكلماري المحشي
 
لِـ ذوقك جمِال يَ الغاليــ,,,ه
سِلمت يمنِاك وِلاحرمنا جمِالك .

شموع الحب 05-22-2016 12:52 PM

رد: الكلماري المحشي
 
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

ملآذ 05-22-2016 08:32 PM

رد: الكلماري المحشي
 
طرح بمنتهى العذوبه والخيآل,,
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد

كوشي 05-22-2016 08:35 PM

رد: الكلماري المحشي
 
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك

غرور آنثى 05-22-2016 11:27 PM

رد: الكلماري المحشي
 
سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

الريم 05-23-2016 07:51 AM

رد: الكلماري المحشي
 
*وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

شموع الحب 05-23-2016 08:57 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-23-2016 08:58 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوشي (المشاركة 1438588)
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-23-2016 08:58 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور آنثى (المشاركة 1439375)
سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

اسعدني تواجدك

شموع الحب 05-23-2016 08:58 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم (المشاركة 1440630)
*وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

اسعدني تواجدك

شموخ وايليه 05-23-2016 09:46 PM

رد: الكلماري المحشي
 
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ڤَيوُلـآ 05-23-2016 11:30 PM

رد: الكلماري المحشي
 
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.

شموع الحب 05-24-2016 08:09 AM

رد: الكلماري المحشي
 
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L

شموع الحب 05-24-2016 08:11 AM

رد: الكلماري المحشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ وايليه (المشاركة 1442804)
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

http://img-fotki.yandex.ru/get/5905/...228_e86b3227_L


الساعة الآن 11:24 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM