منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=54366)

فاتن 05-05-2016 08:00 PM
الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 

http://www.nestle-family.com/recipei...E_49120_2.ashx

بيانات التوقيت

  • مدة التحضير : 25 دقيقة
  • مدة الطهو : ساعة و 30 دقيقة



المكوّنات

300 غ من لحم الغنم الطري٬ المقطّع إلى مكعّبات كبيرة
300 غ من البصل الأبيض الصغير٬ المقشّرة
4 أكواب أو 1 لتر من اللبن الزبادي قليل الدسم
5 ملاعق طعام أو 40 غ من الطحينة
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 من زلال البيض٬ مخفوقة قليلاً
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
300 غ من الفول العريض النيء٬ المغلي/المطهو على البخار
4 فصوص من الثوم٬ المسحوق
½ كوب من النعناع الطازج٬ المقطّع
½ كوب من الكزبرة٬ المقطّعة
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
2 ملاعق طعام من السمّاق

طريقة التحضير

تُغلى مكعّبات لحم الغنم والبصل الصغير في قدرين مختلفين حتى تستوي.
في هذه الأثناء، يُخلط اللبن القليل الدسم مع الطحينة ودقيق الذرة ومرقة الدجاج وزلال البيض في قدر مختلف وتوضع المكوّنات على حرارة متوسّطة مع تحريكها حتى تغلي. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ويُقلى الثوم مع التحريك حتى تفوح رائحته، ثمّ يُضاف النعناع والكزبرة وتُحرّك المكوّنات لبضعة ثوانٍ.ثمّ تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء مع الإستمرار بالتحريك حتّى تذوب. تُسكب فوق مزيج اللبن وتُحرّك.
يُصفّى لحم العجل المطبوخ والبصل الصغير وتُسكب المكوّنات فوق مزيج اللبن.
توضع اللوبياء الخضراء المطبوخة في قعر وعاء تقديم دائري ويُسكب مزيج اللبن الساخن واللحم فوقه. يُزيّن الطبق بالسمّاق ويُقدّم مع الأرزّ الأبيض المغلي على البخار.

eyes beirut 05-05-2016 08:08 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد 05-05-2016 09:13 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

قطرات المطر 05-05-2016 09:16 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
تسلمين ع الوصفه

شموع الحب 05-07-2016 05:49 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
طرح بغاية الروعه والجمال
الله يعطيك العافيه
وسلمت يداك
بإنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد

فاتن 05-07-2016 09:51 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-07-2016 09:51 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-07-2016 09:51 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
قطرات
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-07-2016 09:51 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
شموع
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رحيق 05-07-2016 10:24 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

لمس الروح 05-07-2016 10:45 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
لحم الغنم الطري٬ المقطّع إلى مكعّبات كبيرة


http://tra-sh.com/vb/images/icons/icon7.gifhttp://tra-sh.com/vb/images/icons/icon7.gif



مو ممكن يبدل بـ دجاج



يسلمووو الايادى

يـ الغلا

بدر 05-07-2016 05:52 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 












موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي
http://www.dohaup.com/up/2009-04-11/...1934141724.gif

ضوء القمر 05-07-2016 11:06 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
*,


سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~

الريم 05-08-2016 07:08 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

أميرة الورد 05-09-2016 03:27 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 

يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد..
تحياتي

فاطمة 05-09-2016 09:46 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
انتقااء مميز
عواافي

فاتن 05-10-2016 04:50 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
رحيق
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-10-2016 04:51 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
لمس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-10-2016 04:51 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
بدر
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-10-2016 04:51 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
فراشه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-10-2016 04:52 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
قمر
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-10-2016 04:52 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 05-10-2016 04:52 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
فاطمه
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

الم ونظرة امل 05-10-2016 09:41 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
يعطيك العافية
موضوع اكثر من رائع وانتقاء مميز
ربي يسعدك ويحفظك
ورود الجوري تعانق روحك

خياط 05-11-2016 12:42 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

شموخ وايليه 05-12-2016 12:24 AM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

كوشي 05-22-2016 08:26 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك

ملآذ 06-04-2016 08:46 PM
رد: الشاكرية مع اللوبياء الخضراء~
 
طرح بآذخ الجمآل
الشُكر العميق وَ الكبير لكِ على هذهِ الأطروحه
تقديري


الساعة الآن 02:34 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM