منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   معمول التمر الهش (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=54094)

شموع الحب 05-03-2016 06:14 AM

معمول التمر الهش
 




http://c.top4top.net/p_122d94j1.jpg

المقادير :
9 أكواب سميد
كوب ونصف زبدة
كوب ونصف سمن
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة خميرة
ثلاثة أرباع كوب ماء زهر
ثلاثة أرباع كوب ماء ورد
للحشوة :
تمر منزوع النواة، منقوع في الماء الدافئ لحوالي 30 دقيقة - 750 غرام
ربع كوب زبدة
نصف علبة حليب مكثف محلى


طريقة العمل :
1- في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، السمن، السكر، جوزة الطيب، المحلب والخميرة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، غطّيه ثم اتركيه جانباً لحوالى 4 ساعات.
3- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء آخر كلّ من التمر، الزبدة والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على خليط متماسك.
4- أدخلي الحشوة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.
5- أخرجي خليط المعمول من الثلاجة، اسكبي ماء الورد وماء الزهر ثم ادعكي العجينة جيداً حتى تتماسك.
6- خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من خليط التمر.
7- شكّلي العجينة بواسطة أداة المعمول ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
8- صُفي المعمول على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
9- أتركي الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح المعمول ذهبي اللون.

نصائح :
- يمكنك الإستغناء عن الحليب المكثف المحلى في حشوة التمر.






لمس الروح 05-03-2016 08:24 AM

رد: معمول التمر الهش
 
يسلموووو الايادى ^_^

الم ونظرة امل 05-03-2016 08:55 AM

رد: معمول التمر الهش
 
يعطيك العافية
موضوع اكثر من رائع وانتقاء مميز
ربي يسعدك ويحفظك
ورود الجوري تعانق روحك
لك مني ارق التحاااايا العطرة لسموك

eyes beirut 05-03-2016 09:43 AM

رد: معمول التمر الهش
 
تسلم ايدك ع الطرح

اسم مؤقت 05-03-2016 10:22 AM

رد: معمول التمر الهش
 
يعطيكِ العافيه على جهودك المتميزة بالقسم
وما ننحرم
تحياتي

MS HMS 05-03-2016 10:30 AM

رد: معمول التمر الهش
 
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

ملاك الورد 05-03-2016 11:05 AM

رد: معمول التمر الهش
 
يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..

بآنتظار جديدك المتميز ..

فاطمة 05-03-2016 11:53 AM

رد: معمول التمر الهش
 
تسلم ايدك عوافي ع الطرح

اهات متمرده 05-03-2016 09:38 PM

رد: معمول التمر الهش
 
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

الريم 05-04-2016 08:41 AM

رد: معمول التمر الهش
 
*شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك عœ

شموع الحب 05-04-2016 10:20 AM

رد: معمول التمر الهش
 
شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:20 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الم ونظرة امل (المشاركة 1383055)
يعطيك العافية
موضوع اكثر من رائع وانتقاء مميز
ربي يسعدك ويحفظك
ورود الجوري تعانق روحك
لك مني ارق التحاااايا العطرة لسموك

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:20 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut (المشاركة 1383097)
تسلم ايدك ع الطرح

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:20 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HMS MS (المشاركة 1383187)
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:21 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 1383257)
يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..

بآنتظار جديدك المتميز ..

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:21 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت (المشاركة 1383159)
يعطيكِ العافيه على جهودك المتميزة بالقسم
وما ننحرم
تحياتي

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:21 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة (المشاركة 1383428)
تسلم ايدك عوافي ع الطرح

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:21 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبيرالورد (المشاركة 1384647)
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-04-2016 10:22 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم (المشاركة 1385593)
*شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك عœ

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

فاتن 05-04-2016 12:28 PM

رد: معمول التمر الهش
 
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

ضوء القمر 05-05-2016 02:15 AM

رد: معمول التمر الهش
 
*,


سلمت الاكف وماجلبت
إبداع دائم وتميز مستمر
لاعدمناك ~

شموع الحب 05-05-2016 05:31 AM

رد: معمول التمر الهش
 
شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

شموع الحب 05-05-2016 05:32 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن (المشاركة 1386198)
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

خياط 05-05-2016 07:50 AM

رد: معمول التمر الهش
 
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

اريج المحبة 05-05-2016 01:19 PM

رد: معمول التمر الهش
 
شُكرآً على جَمالٍ مَآ تُبدخونَ بهِ ..
يروقُ لي الحضورْ هناْ وَ لا أمل .. تحيَّة لك

شموع الحب 05-07-2016 05:46 AM

رد: معمول التمر الهش
 
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

[IMG]http://s01.********/i/00062/a1qa6p1tt76f.png[/IMG]

شموع الحب 05-07-2016 05:46 AM

رد: معمول التمر الهش
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط (المشاركة 1388802)
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

[IMG]http://s01.********/i/00062/a1qa6p1tt76f.png[/IMG]

شموخ وايليه 05-07-2016 08:17 PM

رد: معمول التمر الهش
 
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

شموع الحب 05-07-2016 09:04 PM

رد: معمول التمر الهش
 
شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..


http://www3.0zz0.com/2015/02/03/01/218177872.gif

أميرة الورد 05-09-2016 03:31 AM

رد: معمول التمر الهش
 

يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد..
تحياتي

شموع الحب 05-09-2016 06:13 AM

رد: معمول التمر الهش
 
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع.
لك من التحاياأسماها

[IMG]http://s01.********/i/00062/a1qa6p1tt76f.png[/IMG]

كوشي 05-22-2016 08:24 PM

رد: معمول التمر الهش
 
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك


الساعة الآن 06:45 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM