منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=47106)

اريج المحبة 02-27-2016 01:08 PM

طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1186935048/1128243.jpg

المقادير

2 اشخاص
  • 250 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 حبة جزر مقشر ومقطع
  • 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 2 كوب بسلة مسلوقة
  • كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
  • 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • كوب مرقة لحم
  • كوب ماء ساخن
  • ملح وفلفل اسمر
  • رشة قرفة
  • نصف ملعقة سكر
  • ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير

نضع السمن في وعاء كبير على النار حتى تسحن ثم نضيف مكعبات اللحم مع التقليب حتى يتحول للون البني ويجف مائه.

اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.

اضيفي البسلة والفاصوليا واتركي خليط الخضراوات على نار هادئة لدقائق.

اضيفي عصير الطماطم والصلصة وقلبي وغطي الخليط لمدة 10 دقائق.

اضيفي المرقة والماء وتبلي بالملح والفلفل والقرفة واضيفي السكر واتركي الخليط حتى الغليان.

ضعي الخليط في طاجن مناسب مع تغطيته وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.

قدمي طاجن الخضراوات مع الأرز بالشعرية.


ملاك الورد 02-27-2016 04:13 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
يعطيك العافيه
على الموضوع الرائع
يدوم الابداع والتميز الراقى
تقديرى واحترامى

اوراق الحنين 02-27-2016 06:37 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

أسيرة القمر 02-27-2016 09:32 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
تسلم الايادي
على رووعة طرحك
مودتي

فاتن 02-27-2016 09:49 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
ذائقة رائعة
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير :118:

شموخ وايليه 02-27-2016 10:19 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

αℓмαнα 02-27-2016 10:30 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي

eyes beirut 02-28-2016 11:21 AM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
تسلم ايدك ع الطرح

اريج المحبة 02-28-2016 12:03 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
أَشكُركم عَلى جمالِ مروركم,,!
وعظيمُ ألأمتنانِ
بِـ لَا انتهَاءٌ

ڤَيوُلـآ 02-29-2016 06:53 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1451938017371.gif
.
.

اريج المحبة 03-01-2016 11:33 AM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
تَتَرَاقَصُ حروفى طَربَاً لِ حضوركم العَذِبْ

لَكم جَنَانٌ مِنْ زَيّزَفُوّنٍ وَ عِبّقَ يَاسَميّنْ

كُلَّ الإِحّتِرَامْ لِكم

الم ونظرة امل 03-01-2016 10:41 PM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه

اريج المحبة 03-03-2016 11:39 AM

رد: طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
 
تَتَرَاقَصُ حروفى طَربَاً لِ حضوركم العَذِبْ

لَكم جَنَانٌ مِنْ زَيّزَفُوّنٍ وَ عِبّقَ يَاسَميّنْ

كُلَّ الإِحّتِرَامْ لِكم


الساعة الآن 11:51 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM