منتديات تراتيل شاعر - معكرونة بالروبيان

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - معكرونة بالروبيان (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=46281)

معكرونة بالروبيان

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...sta-shrimp.jpg

المقادير :

الفلفل: 2 قرن (مجفف، مزال البذور، منقوع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة)

حليب: نصف كوب (مكثف)

صلصة طماطم: عبوة

الثوم: فص (مقشر)

مرق دجاج: 1 مكعب

الروبيان: ربع كيلو (متوسط الحجم، ومزال الذيول ومقشر)

معكرونة: 3 اكواب (النوع المفضل لديك)

فلفل أسود: ملعقة صغيرة

البقدونس: قليل (مفروم، للتزيين)

طريقة التحضير

1. يوضع الفلفل المنقوع والحليب، وصلصة الطماطم والثوم
والمرق في الخلاط حتى الحصول على مزيج سلس.
2. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
تتم إضافة الروبيان مع التحريك كل فينة والأخرى، لمدة 7 دقائق
أو حتى يصبح لون الروبيان وردي.
3. تعد المعكرونة وفقا للطريقة المذكورة على الكيس.
تصفى وتوضع في وعاء جانبا.
4. يضاف خليط صلصة الطماطم إلى الروبيان. وتحرك في كثير
من الأحيان، لمدة 7 دقائق.
5. تتم إزالة القدر من النار، ويترك لمدة 5 دقائق.
6. تقلب المعكرونة مع الصلصة والروبيان بعناية.
7. يزين بالفلفل المدقوق الطازج والبقدونس المفروم.

رد: معكرونة بالروبيان

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

رد: معكرونة بالروبيان

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

رد: معكرونة بالروبيان

انتقاآآء مميز
عوافي ع الطرح

رد: معكرونة بالروبيان

سلمت آنآملك اللؤلؤيه على هذه المُشآركه الجميله
ذائقـــــه مُميزه , وكلمَــآات راآقيــــــّــــه
تحيآتي المطرزه بِ الورد

رد: معكرونة بالروبيان

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

رد: معكرونة بالروبيان

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

رد: معكرونة بالروبيان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحة عاشقة (المشاركة 1142937)