حيث كشفت دراسة جديدة،
نشرت في مجلة American Heart Association،
ان تناول اللوز قد يقلل من خطر الاصابة بالامراض القلبية،
عن طريق التقليل من كمية الدهون المتواجدة في منطقة البطن!
وتشكل الدهون المتمركزة في منطقة البطن عامل خطر للاصابة في مرض الشرايين التاجية المبكر premature coronary artery disease.

واوضحت الدراسة،
ان تناول 42 غراما من اللوز يوميا،
اي ما حوالي 30-35 حبة لوز،
مع اتباع حمية صحية،
ساعدت في خفض مستويات الكوليسترول الاجمالية،
بالاضافة الى الدهنيات في الدم lipid profiles،
والتي عملت بدورها على التقليل من كمية الدهون المتمركزة في منطقة البطن لدى المشاركين!

قام الباحثون القائمون على الدراسة،
من الجامعة الامريكية Penn State University،
باستهداف 48 شخصا يعانون من الوزن الزائد،
في منتصف عمرهم،
ولديهم مستويات مرتفعة من الكوليسترول السيء LDL،،
لمدة 12 اسبوعا.

اتبع جميع المشاركين نفس النظام الصحي لمدة ستة اسابيع،
وتم تقسيمهم بعد ذلك الى مجموعتين:

المجموعة الاولى تناولت 42 غراما من اللوز يوميا

المجموعة الثانية تناولت فطيرة الموز التي احتوت على نفس السعرات الحرارية للمجموعة الاولى

وتم اتباع هذه الانظمة من قبل المجموعتين لمدة ستة اسابيع اضافية،
ليجد الباحثون ما يلي:

كان مستوى الكوليسترول الاجمالي منخفضا لدى المجموعة الاولى التي قامت بتناول اللوز.

قلت نسبة الكوليسترول الجيد لدى المجموعة الثانية التي تناولت فطيرة الموز، بنسبة اكبر من المجموعة الاولى.

قلت كتلة الدهون المتمركزة في منطقة البطن والقدمين ومحيط الخصر،
بشكل ملحوظ لدى المجموعة الاولى.

بالتالي تشير الدراسة،
الى ان اختيار تناول اللوز كوجبة خفيفة،
مع اتباع نمط غذائي صحي،
يقلل من خطر الاصابة بمتلازمة الايض metabolic syndrome،
والتي تعتبر خطر اساسيا للتطوير امراض الشرايين التاجية المبكرة،
وذلك نظرا لاحتواء اللوز على احماض دهنية
وعالية بالدهون الغير مشبعة،
با
ضافة الى احتواءه على حمض الاولييك oleic acid.
كما ان المكسرات تساعد مرضى السكري في المحافظة على استقرار مستوى السكر في الدم لديهم.

فوائد اللوز لا تقتصر على طعمه اللذيذ فقط،
بل هناك العديد من الفوائد له،
بالتالي من المهم ادراجه ضمن نظامنا الغذائي اليومي لما يحمله من فوائد صحية عديدة،

اهمها:

يساعد على خفض مستوى الكوليسترول

يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع

يقوي العظام

يعمل على موازنة السكر في الدم

يخفف من حرقة المعده

يحسن من الحالة المزاجية للشخص ومرونة الجلد