|
طرق الحفاظ على التوابل ومنعها من التسوس
 كيف يتم تحديد صلاحية البهارات؟ تنقسم التوابل إلى قسمين: التوابل والأعشاب المجففة. وتعتبر التوابل صالحة لفترة أطول من الأعشاب المجففة، وكلما كانت هذه التوابل حباتها كاملة تكون مدة صلاحيتها أطول. فقدان اللون والنكهة والفعالية هي دليل واضح على انتهاء صلاحية التوابل والأعشاب المجففة. ولكن هذا الأمر لا يعني أنه حتى بعد انقضاء مدة صلاحية التوابل لا يمكن استخدامها، إنما نكهتها لن تكون هي بنفس الجودة. لمعرفة تاريخ صلاحية التوابل المتوفرة لديكِ إما أن يتم تسجيل التاريخ على العبوة، وفي حال لم يكن مسجلاً، افركي كمية صغيرة من التوابل بواسطة أصابعك، إذا كانت الرائحة ضعيفة والنكهة أيضاً، فيجب شراء توابل جديدة والاحتفاظ بها كيفية تخزين البهارات لحفظها لأطول فترة ممكنة؟ يجب تفادي تعرض التوابل للهواء، الضوء، الرطوبة والحرارة لحفظ التوابل، وبهذه الطريقة يمكن ضمان حفظ البهارات لأطول فترة ممكنة. ششششكرا ق1 _ |
رد: طرق الحفاظ على التوابل ومنعها من التسوس
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
|
رد: طرق الحفاظ على التوابل ومنعها من التسوس
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: طرق الحفاظ على التوابل ومنعها من التسوس
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح . |
رد: طرق الحفاظ على التوابل ومنعها من التسوس
|