|
دجاج بالزبدة والخضار
المقادير
- مكونات تحضير الخضار : الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر) البطاطس : 2 حبة الماء : حسب الحاجة (لسلق الخضار) ملح : ملعقة صغيرة (لسلق الخضار) الزبدة : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) العسل : 2 ملعقة كبيرة - تتبيلة الدجاج : الزبدة : 2 ملعقة كبيرة الثوم : فص (مبشور) ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة الدجاج : دجاجة زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضير قطعي حبات الجزر والبطاطس وضعي الخضار في قدر على النار واسلقي الخضار بالماء مع الملح لمدة 10دقائق. صفي الخضار من ماء السلق ثم ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وقلبي الخضار مع الملح والفلفل الأسود وحين التأكد من النضوج أضيفي العسل وقلبيه مع الخضار. قطعي الدجاج 4 قطع وضعيه في ماء بقدر على النار حتى التأكد من سلقه بشكل كامل. لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء صغير اخلطي كل مكونات التتبيلة مع بعضها البعض حتى تتجانس. صفّي الدجاج من ماء السلق جيداً. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي مزيج تتبيلة الدجاج، واقلي الدجاج من الجهتين حتى يتحمر. ضعي الدجاج في طبق التقديم وأضيفي الخضار على جوانب الطبق. زيني بالقليل من البقدونس. قدمي الدجاج مع الخضار ساخناً. https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ:137:ق1
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ عَسَى يُمْنَاُتس لِلَجْنة* :137: |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
يعطيك العافية على جهودك
تحياتي |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
~ :58: سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~:137: |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
اقتباس:
حضور راقى .... سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
اقتباس:
حضور راقى .... سلمت لروعه الاطلاله الرائعه لقلبك السعادة . :81: |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
شكرا لك
|
رد: دجاج بالزبدة والخضار
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح . |
رد: دجاج بالزبدة والخضار
|