منتديات تراتيل شاعر - لعشــــــــــــــاق الشاي

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- آلطِبُ وَ الصحْه ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=38)

- - لعشــــــــــــــاق الشاي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=162097)

لعشــــــــــــــاق الشاي

لعشــــــــــــــاق الشاي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالرغم من اختلاف الآراء حول فوائد الشاي وأضراره ، فإن كوب المزاج‏ كما يحلو للبعض تسميته‏ هو الأكثر

استهلاكاً بعد الماء علي مستوي العالم كله ‏فهناك من يقول أن الشاي الأخضر هو الأفضل‏ وآخرون

يقولون أن الأحمر والمغلي هو الأفيد‏‏ والبعض يؤكد أن منقوع الشاي هو الذي يعالج الالتهابات ويقاوم

الفيروسات‏ إلا أنهم جميعاً اتفقوا علي مجموعة من النصائح المهمة التي يجب إتباعها عند شرب الشاي

ـ عدم شرب الشاي بعد الأكل مباشرة لأنه يمنع امتصاص الجسم لأملاح الحديد‏.‏

ـ الحرص علي عدم زيادة مدة غليان الشاي علي النار لأنه يساعد علي استخلاص المواد القابضة التانين

التي تضر الأنسجة الداخلية الحساسة للقناة الهضمية فتقلل من عملية الهضم والامتصاص‏ بالإضافة إلى

تأثير المواد القابضة المسببة للإمساك‏ لذا يفضل إضافة الليمون أو اللبن أو الكريمة أو النعناع أو أي مادة

زلالية ‏لأن البروتين الموجود في هذه المواد يكون مع التانين مركباً غير قابل للذوبان فيصعب امتصاصه

وبذلك يتم التخلص من جزء كبير من المواد التانينية القابضة‏.‏

ـ يفضل الامتناع عن شرب الشاي نهائياً في حالات الإصابة باضطرابات القلب وزيادة إفراز الغدة الدرقية

وقرحة المعدة والحموضة واضطراب الاعصاب والارق‏.‏

ـ شرب الشاي ضار بالأشخاص الذين لديهم استعداد للسمنة ولتكوين الحصوات لأنه يسبب خللا في

احتراق الأغذية‏ وبالتالي يساعد علي تكون الحصوات‏.‏

ـ اعتياد تناول الشاي بكثرة يسبب النرفزة والاضطراب والأرق وأعراض أخري غير مرغوبة‏ ،‏ لأن كوب الشاي

يحتوي تقريباً علي نصف ما يحتويه فنجان القهوة المطحونة من مادة الكافيين التي تسبب هذا الاعتياد‏.‏

ـ يجب علي الحامل الامتناع عن تناوله‏ فقد ثبت أن للكافيين علاقة ببعض التشوهات الخلقية التي قد

تحدث عند الجنين ويفضل أيضاً أن تمتنع الأم المرضعة عن شرب الشاي‏.‏

ـ تناول الشاي بكثرة قد يسبب أمراضاً في المعدة والأمعاء‏.‏

ـ يمكن إعطاء الشاي الخفيف للأطفال ثم زيادة الجرعة حسب الحاجة والســن‏ ،‏ وكذلك الأشخاص الذين

تزيد اعمارهم عن‏65‏ عاما‏ً.‏

ـ مشروب الشاي بالنعناع بعد تناول الطعام بساعتين يفيد في هضم الطعام ويلطف درجة حرارة الجسم‏

وقتا ممتعا لعشاق الشاي
شكرا لمتابعتكم ق1