https://www.tareekaa.com/wp-content/...9%8A%D8%AF.jpg

المقادير
2 كوب سميد ناعم
1 ½ كوب ماء فاتر
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة
صفار بيضة
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
6 ملعقة كبيرة طحين
زيت نباتي
طريقة التحضير
نضع في الخلاط كلاً من السميد والخميرة والسكر والماء ونشغل الخلاط الكهربائي لبضعة دقائق حتى تمتزج المكونات تماماً .
نضع المزيج في وعاء ونضيف كلاً من صفار البيضة والبيكنغ باودر والملح ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً .
بعد أن تختلط المكونات نضيف الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخلط ثم العجن حتى يصبح لدينا عجينة طرية تلتصق باليد قليلاً .
نغطي العجينة ونضعها في مكان دافئ لنصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها .
نزيل العجينة من الوعاء بالزيت ونشكل منها كرات ثم نغطيها ونتركها تختمر لنصف ساعة .
نحمي زيت القلي ونقلي الأقراص فيه ونقلبه حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الطرفين ثم نصفيه من الزيت .
نضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الخجوله (المشاركة 3477068) تسلم الايادي رووعه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب (المشاركة 3477715) عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif اشكررك على الطرح الرااااائع والجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر (المشاركة 3479452) سلمت يداك على الطرح الجميل ننتظر القادم ب شوق ودي وتقديري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_ (المشاركة 3479473) http://www.tra-sh.com/up/uploads/1586880560211.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل (المشاركة 3480286) سلمت انآملكـ على الطرح المميز ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ ودي وتقديري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7ases (المشاركة 3481981) سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه.. بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال (المشاركة 3491877) الله يعطيك العافية سلمت الايادي على الطرح بنتظار جديدك الشهي دمتي بسعادة غامرة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل المشاعر (المشاركة 3519236) يعطيك العافية ويسلم يدينك لروحك الجوري ودي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب (المشاركة 3523640) سلمت كفوفك .. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح ..!