https://www.universemagic.com/images...1455901443.jpg

مقادير تتبيلة الدجاج :
* بصلة كبيرة
* واحدة ثمرة طماطم
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة صغيرة بابريكا
* ملعقة صغيرة بهارات دجاج
* ملعقة صغيرة كارى
* عصير ليمونتان
طريقة التحضير :
- تبشر البصلة الكبيرة والطماطم
ثم توضع فى طبق صغير ويضاف اليها الملح ،الفلفل الاسود ،
الكمون ،عصير الليمون ،بهارات الدجاج ،البابريكا ،الكارى .
- تقلب جميع البهارات جيدا مع البصل والطماطم المبشورين .

- تشطف الدجاجة جيدا بالماء ثم تأخذ التتبيلة

وتوضع تحت جلد الدجاجة لكى يكتسب لحم الدجاج المذاق الرائع .
- ايضا يفضل وضع التتبيلة فى داخل الدجاجة
ويفضل ترك الدجاجة فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة .
- بعدها يحضر علبة صودا من اى نوع

ثم تدخل فى داخل الدجاجة لتصبح الدجاجة واقفة .
- ثم توضع الدجاجة بتلك الهيئة فى صينية متوسطة

ثم تدخل الفرن على درجة حرارة مائتان لمدة ساعة او اكثر

حتى تنضج الدجاجة جيدا ويصبح لونها كالدجاج
المشوى .
- تخرج الدجاجة وتقدم على السفرة مع اطباق السلطة المتنوعة
واطباق المكرونة اللذيذة والبطاطس الشيبسى لتكون وجبة رائعة .

ملحوظة :
اذا كنتى تفضلين نكهة الفحم فيمكن وضع الفحم على النار

حتى يحمر وعندما تخرج الدجاجة من الفرن

يوضع الفحم الموقد فى صينية الدجاج
ثم تغطي الصينية بورق الفويل حتى يتشرب لحم الدجاج مذاق الفحم الرائع .

عافاااك الله :137:






اشكررك على الاختيااار الجميل:136:




ونتطلع لجديدك:81:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب (المشاركة 3368003) عافاااك الله :137: اشكررك على الاختيااار الجميل:136: ونتطلع لجديدك:81:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون (المشاركة 3368049) سلمت الايادي.. وسلِم لنا هذا الطرح المميز اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا.. كل الــود و التقدير لشخصّك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال (المشاركة 3368408) سلمت الايادي على الطرح بنتظار جديدك الشهي دمتي بسعادة غامرة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_ (المشاركة 3368616) http://www.tra-sh.com/up/uploads/1576870528931.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل (المشاركة 3368647) سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت دمتــــي بكــــل خيـــــر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7ases (المشاركة 3368873) سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه.. بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر (المشاركة 3369318) سلمت يداك على الطرح الجميل ننتظر القادم ب شوق ودي وتقديري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاصيل (المشاركة 3369332) سلمت يدآك على روعة الطرح لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير اسأل البآري لك سعآدة دائمة تحياتي...~

*,





سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر (المشاركة 3375115) *, سلمت الآكف ومَاجلبت إبداع دآئم وتميز مُستمر لا عدمنَاك / :137: