منتديات تراتيل شاعر - الحميسس باللحم

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - الحميسس باللحم (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=107230)

الحميسس باللحم

https://e.top4top.net/p_844p6hyx1.jpg

المقادير

- لحم الخروف : 1 كيلو (هبرة / مقطع مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم ناعم)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون ويتحمر.
3. أضيفي الملح والبصل والفلفل الأحمر المفروم والفلفل الأسود والبهارات وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الماء وخففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج اللحم تماماً وينشف الماء.
5. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز حسب الرغبة

رد: الحميسس باللحم

ي لبييييه
أفخم حاااجة حميسة اللحم
كذا لهااا طعم مجنوووون
هههههههههههه

رحووله
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

رد: الحميسس باللحم

ْْ~ْ~|
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك جنائن ورد :76:

||~ْ

رد: الحميسس باللحم

مدائن من الشكر لجلبك الطيب
وعلى الإنتقاء الرائع والمميز
أرقى التحايا ..

رد: الحميسس باللحم

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

رد: الحميسس باللحم

ملاك
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: الحميسس باللحم

ملكه
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: الحميسس باللحم

الخل
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: الحميسس باللحم

شموخ
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: الحميسس باللحم

شموع
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي

رد: الحميسس باللحم

همس
يعطيك العافيه
لروحك الجوري
ودي