منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=104801)

شموع الحب 04-04-2018 11:08 AM
وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
المكونات






  • حبتان متوسطتا الحجم من البصل، مقطعاً إلى شرائح
  • كوبان من السبانخ الطازج
  • فصّان من الثوم، مقطعاً إلى شرائح
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، كل ملعقة على حدة
  • 600 مل من الحليب الخالي من الدسم
  • مغلف واحد من خلطة البشاميل من ماجي
  • ملعقة صغيرة من الفلفل
  • كوب ونصف من جبنة غرويير، مبشورة
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم



كيفية التحضير


  • يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط.
  • يخلط الحليب الخالي من الدسم مع خلطة البشاميل من ماجي في قدر الصلصة العميقة. تحرّك على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح قوامها كثيفاً.
  • في قدر كبيرة أخرى، تضاف ملعقة كبيرة من الزيت ثم يقلّى البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبياً. يضاف السبانخ ويقلّْى حتى يطهى جيداً لحوالي ٨ دقائق أو حتى يذبل.
  • يدهن قعر صينية الفرن بملعقة كبيرة من الزيت. توضع فوقها نصف كمية البصل ومزيج السبانخ ثم ترش بالفلفل. توضع نصف كمية صلصة البشاميل فوق البصل ومزيج السبانخ ثم نصف كمية جبنة غرويير. يكرّر وضع المكونات بالطريقة نفسها.
  • توضع الصينية في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة بدون غطاء حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
  • تخرج من الفرن وتترك جانباً لمدة ١٠ دقائق كي تبرد. يرش البقدونس المفروم فوقها وتقدّم.

صاحبة السمو 04-04-2018 02:00 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
|~|
تسلم يدك على الطبق
يعطيك العافية ولا يحرمنا جديدك
ودي لك

الخل الوفي 04-04-2018 05:29 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
تسلم يمينك

يعطيك العافية

ملاك الورد 04-04-2018 09:32 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
بااارك الله فيك وفي جلبك وطرحك الرااقي
جزااك الله كل خير لرووووعة تذووقك
اشكرك وسلمت الاياااادي تقديري وتحيتي لك
بانتظااار جديدك دون بخير

كبرياء أنثى 04-05-2018 12:22 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
سلمت يدآكي..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيكي ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.

شموع الحب 04-05-2018 11:47 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، / http://vb.skon-s.com/images/smilies/118.gif

شموع الحب 04-05-2018 11:47 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي (المشاركة 2656049)
تسلم يمينك

يعطيك العافية
مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، / http://vb.skon-s.com/images/smilies/118.gif

شموع الحب 04-05-2018 11:48 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 2656248)
بااارك الله فيك وفي جلبك وطرحك الرااقي
جزااك الله كل خير لرووووعة تذووقك
اشكرك وسلمت الاياااادي تقديري وتحيتي لك
بانتظااار جديدك دون بخير
مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، / http://vb.skon-s.com/images/smilies/118.gif

شموع الحب 04-05-2018 11:48 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى (المشاركة 2656467)
سلمت يدآكي..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيكي ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، / http://vb.skon-s.com/images/smilies/118.gif

رحيق 04-07-2018 12:14 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

طلال العمر 04-07-2018 05:29 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

شموع الحب 04-08-2018 10:48 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

شموع الحب 04-08-2018 10:48 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طلال العمر (المشاركة 2660075)
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

MS HMS 04-09-2018 12:50 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

القيصر 04-11-2018 08:55 PM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
سلمت يداك على الذووق
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

شموع الحب 04-15-2018 09:34 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

شموع الحب 04-15-2018 09:34 AM
رد: وصفة صلصة التغميس البشاميل بالسبانخ والبصل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MS HMS (المشاركة 2663213)
*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg


الساعة الآن 07:08 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM