منتديات تراتيل شاعر - كيفية عمل الشاورما

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كيفية عمل الشاورما (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=85882)

كيفية عمل الشاورما

https://images.alwatanvoice.com/news...9998833459.jpg

المكوّنات

ثوم مهروس - 10 فصوص

صدر دجاج - 900 غرام

عصير ليمون حامض - ربع كوب

زيت زيتون - نصف كوب

كاري - ملعقتان صغيرتان

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان

فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة

خبز - 4 أرغفة

مخلل خيار مقطع الى شرائح - بحسب الحاجة

بطاطس مقلية - بحسب الحاجة

ثوم - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض والزيت.

2- أضيفي الكاري، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3- ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم ثم اسكبي المزيج على الوجه واتركيه منقوعاً لحوالى ليلة كاملة.

4- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، ثم صفّي الدجاج من المزيج واضيفيه الى القدر.

5- حرّكي الدجاج جيداً لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج ويتحمّر.

6- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي الدجاج جانباً حتى يبرد.

7- إفردي الحبز على سطح صلب ثم ادهني الثوم على كلّ منها.

8- وزّعي الدجاج، البطاطس ثم المخلّل ولفّي الخبز بعدها مع إحكام إغلاق الأطراف جيداً.

رد: كيفية عمل الشاورما

من الوجبات المفضلة. .
لذيذة في المأكل شهية في المنظر. .
شكرا ملاك

رد: كيفية عمل الشاورما

تسلم إيديك على الطـرح ,
يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفـرح

رد: كيفية عمل الشاورما

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

رد: كيفية عمل الشاورما

*،

يعطيك العافيه ع الموضوع الجميل
طرح رائع و مميز , طبت و طاب منقولك .:107:

رد: كيفية عمل الشاورما

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل المجروح (المشاركة 2197493)

من الوجبات المفضلة. .
لذيذة في المأكل شهية في المنظر. .
شكرا ملاك

منور بمرورك العطر

رد: كيفية عمل الشاورما

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون (المشاركة 2197529)

تسلم إيديك على الطـرح ,
يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفـرح

منور بمرورك العطر

رد: كيفية عمل الشاورما

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور آنثى (المشاركة 2198235)

*،

يعطيك العافيه ع الموضوع الجميل
طرح رائع و مميز , طبت و طاب منقولك .:107:

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: كيفية عمل الشاورما

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن (المشاركة 2198115)

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: كيفية عمل الشاورما

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ