مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

http://www.hiamag.com/sites/default/...?itok=53V_XBed

المقادير والمكونات:

100 ملل حليب
50 ملل كريمة
60 غرام مركّز مانغو
30 ملل كريمة (قشدة مخفوقة، ويبينغ كريم)
40 غرام سكّر.

الطريقة:
- قومي بتسخين الحليب مع الكريمة ثم قلّلي كميّة الخليط إلى النصف. أضيفي السكر إلى نصف الخليط ثم أبعديه عن النار.

- برّدي الخليط وضعيه جانباً.

- في هذه الأثناء، اخفقي الكريمة مع 10 جرامات سكر حتى تصبح صلبة.

- أضيفي مركّز المانغو إلى الحليب ومزيج الكريمة ولفّيها بالقشدة مخفوقة لتشكّلي مزيج ناعم.

- صبّي المزيج في قوالب منفصلة واتركيها لتبرد في الثلّاجة على درجة حرارة -18 لمدة 3 ساعات ثم قدّميها.

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

انتقاآآء مميز
عوافي ع الطرح

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

انفاس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

ماجده
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

رد: مثلّجات كُلفي المانغو اللذيذة~
 

ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك