منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   عنقود الشوكلاته ~ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=44985)

فاتن 02-07-2016 12:09 PM
عنقود الشوكلاته ~
 
عنقود الشوكولاتة








مقادير الوصفة
الحشو
 1 كوب قيمر
 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
 500 جرام شوكولاتة
 للتغطية
 250 جرام شوكولاتة مذابة
 1 كوب بودرةالكاكاوالسادة
 للتزين شوكولاتة، شوكولاتة بيضاء
 طريقة التحضير
 1. الحشو: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر وضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن تماما. لا تدعي القيمر يصل إلى درجة الغليان.
 2. أضيفي الفانيليا وقلبي بخفة.
 3. أبرشي الشوكولاتة وأضيفي ثلثي الكمية على القيمر في القدر. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشوكولاتة والقيمر إلى أن تذوب الشوكولاتة ويتكون خليط سميك القوام. أضيفي بقية الشوكولاتة إذا كان الخليط سائل جدا.
 4. في طبق عالي الحافة واسع أسكبي خليط الشوكولاتة. دعي الخليط إلى أن يبرد تماما.
 5. التغطية: في طبق عالي الحافة أنخلي كمية من الكاكاو.
 6. في طبق عميق ضعي كمية من الشوكولاتة المذابة.
 7. باستعمال ملعقة طعام صغيرة خذي قليل من خليط الشوكولاتة وشكلي بين يديك إلى كرة متناسقة.
 8. ضعي كرة الشوكولاتة في الشوكولاتة المذابة وقلبي بخفة لتتغطى تماما.
 9. مباشرة ضعي الكرة في الكاكاو. قلبي كرة الشوكولاتة في الكاكاو لتتغطى بطبقة وفيرة منه.
 10. شكلي كرات الشوكولاتة على شكل عنقود.
11. شكلي أوراق وفروع من الشوكولاتة المذابة على شكل أوراق العنب.
 12. زيني عنقود الشوكولاتة بالفروع وأوراق الشوكولاتة وقدمي مباشرة.


اوراق الحنين 02-07-2016 12:32 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
يعطيك العافيه
اختيار حلووو

اريج المحبة 02-07-2016 12:56 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
..


انتقاء انيق

سلمت على جميل المجهود العطر

تحيااااااااااااااتي

eyes beirut 02-07-2016 01:08 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
تسلم ايدك ع الطرح

ملاك الورد 02-07-2016 04:32 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

αℓмαнα 02-07-2016 07:09 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

أسيرة القمر 02-07-2016 07:56 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
تسلم الايادي
لطرحك للوصفه
مودتي

الم ونظرة امل 02-07-2016 09:06 PM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
يعطيك العافية
ربي يسعدك ويحفظك
ورود الجوري تعانق روحك
لك مني ارق التحاااايا العطرة لسموك

فاتن 02-08-2016 07:01 AM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

فاتن 02-08-2016 07:01 AM
رد: عنقود الشوكلاته ~
 
لحن
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك


الساعة الآن 06:14 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM