منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   شيش اللحم المشوي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=130926)

بحر الهوى 04-19-2019 06:13 PM

شيش اللحم المشوي
 
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...09c64ab9ca.jpg
المقادير :
• 1350 جرام لحم بقري مقطع مكعبات
• 1 كوب أناناس طازج
• 3 فص ثوم مفروم
• 1 قطعة زنجبيل صغيرة الحجم، مبشور
• 3/1 كوب صوص الصويا
• 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 4/1 كوب كاتشب حار
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة فلفل أحمر حلو
• 1 حبة فلفل أخضر حلو
• 1 حبة بصل أحمر

http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...09c64ab9ca.jpg
المقادير :
• 1350 جرام لحم بقري مقطع مكعبات
• 1 كوب أناناس طازج
• 3 فص ثوم مفروم
• 1 قطعة زنجبيل صغيرة الحجم، مبشور
• 3/1 كوب صوص الصويا
• 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 4/1 كوب كاتشب حار
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة فلفل أحمر حلو
• 1 حبة فلفل أخضر حلو
• 1 حبة بصل أحمر
• بذور السمسم، للتقديم


طريقة التحضير :
· ضعي جميع المقادير عدا الفلفل والبصل واللحم وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي بشكل جيد.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...2924af14db.jpg
· ضعي المزيج في وعاء طهي كبير ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبي ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...96e1dc4310.jpg
· قطعي الفلفل والبصل إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغرسي قطع اللحم بالتناوب مع الفلفل والبصل في أعواد الشواء الخشبية ويجب نقعها في الماء لمدة لا تقل عن ساعة قبل الاستخدام.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...91e02483e0.jpg
· ضعي الكباب على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج اللحم.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...931d2f7fb8.jpg
· ضعي كباب اللحم في طبق التقديم ورشي بذور السمسم على سطحه.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...b653a53953.jpg
· صحتين وهنا. • بذور السمسم، للتقديم

طريقة التحضير :
· ضعي جميع المقادير عدا الفلفل والبصل واللحم وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي بشكل جيد.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...2924af14db.jpg
· ضعي المزيج في وعاء طهي كبير ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبي ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...96e1dc4310.jpg
· قطعي الفلفل والبصل إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغرسي قطع اللحم بالتناوب مع الفلفل والبصل في أعواد الشواء الخشبية ويجب نقعها في الماء لمدة لا تقل عن ساعة قبل الاستخدام.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...91e02483e0.jpg
· ضعي الكباب على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج اللحم.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...931d2f7fb8.jpg
· ضعي كباب اللحم في طبق التقديم ورشي بذور السمسم على سطحه.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...b653a53953.jpg
· صحتين وهنا.

الخل الوفي 04-19-2019 07:42 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
ماشاء الله وش هالفخااامة
تسلم يمينك والعشاااء عندك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

صاحبة السمو 04-19-2019 09:59 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

الجنرال 04-19-2019 11:15 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير..

بحر الهوى 04-20-2019 01:12 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي (المشاركة 3103396)
ماشاء الله وش هالفخااامة
تسلم يمينك والعشاااء عندك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

ياهلا ومرحبا فيك


الله يسعدك ويسلمك ع تواجدك
اللي بجد يسعدني ويشرفني
دمت بود
وشاكر لك ومقدر

بحر الهوى 04-20-2019 01:12 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو (المشاركة 3103509)
طرح أكثر من رائع
يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

ياهلا ومرحبا فيك


الله يسعدك ويسلمك ع تواجدك
اللي بجد يسعدني ويشرفني
دمتي بود
وشاكر لك ومقدر

بحر الهوى 04-20-2019 01:12 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال (المشاركة 3103750)
تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير..

ياهلا ومرحبا فيك


الله يسعدك ويسلمك ع تواجدك
اللي بجد يسعدني ويشرفني
دمت بود
وشاكر لك ومقدر

القيصر 04-20-2019 05:44 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

هيبة مشاعر 04-20-2019 08:49 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
طرح رائع
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه

هيبة مشاعر 04-20-2019 08:49 PM

رد: شيش اللحم المشوي
 
طرح رائع
الف شكر لك ع جهودك المميزه
يعطيك العافيه


الساعة الآن 06:30 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM