منتديات تراتيل شاعر - ثلاث انواع من المهلبيه

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - ثلاث انواع من المهلبيه (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=108585)

ثلاث انواع من المهلبيه

المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :

http://up.graaam.com/up1/pic1/c981df7a16.jpg

لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1 م ط سكر

1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )

http://up.graaam.com/up1/pic1/29106e4bef.jpg

طريقة المهلبية الصفرا :

نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد

http://up.graaam.com/up1/pic1/1d393a6439.jpg

نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً

وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا

http://up.graaam.com/up1/pic1/39da1b0a5d.jpg

تصب المهلبية في كاسات التقديم

http://up.graaam.com/up1/pic1/bf16cdf02e.jpg

تزين بالهيل وجوز الهند والفستق

http://up.graaam.com/up1/pic1/5682437005.jpg

تقدم بعد أن تبرد جيداً ....

]http://up.graaam.com/up1/pic1/c6c8c70a00.jpg

http://up.graaam.com/up1/pic1/2e9a5e94e1.jpg

طريقة المهلبية البيضا :

4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا أبيض / م ص فانيلا

http://up.graaam.com/up1/pic1/85e384f2ee.jpg

نخلط المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل

http://up.graaam.com/up1/pic1/1fb0c163af.jpg

تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه

http://up.graaam.com/up1/pic1/d0492b4f90.jpg

تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة

http://up.graaam.com/up1/pic1/ecc7941cc0.jpg

تقدم بعد ماتبرد جيداً ....

]http://up.graaam.com/up1/pic1/9f5be9e2de.jpg

طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :

http://up.graaam.com/up1/pic1/f2213cf665.jpg

4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد شوكولاتة / فانيلا

http://up.graaam.com/up1/pic1/9d133013da.jpg

تخلط المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً

http://up.graaam.com/up1/pic1/b23a38de9a.jpg

تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة

http://up.graaam.com/up1/pic1/a3de7ca9f8.jpg

تقدم بعد ماتبرد جيداً ....

http://up.graaam.com/up1/pic1/c17ed95022.jpg

بالعااااااااااااافية