طريقة عمل برجر الدجاج بالأعشاب

[شموع الحب]

http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1516038707071.jpg

المقادير
كيلو صدور دجاج بدون عظم أو جلد
5 ملاعق كبيرة بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر
1/2ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة كارى
1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
معلقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة بقدونس مفري
للتقديم
خبز برجر
خس
طماطم
جبنة شيدر شرائح
صلصة كاتشب ومايونيز
طريقة التحضير :
1- ضعي صدور الدجاج والبقدونس في المفرمة وافرمي مرة واحدة.
2- أضيفي البقسماط والتوابل مع الدجاج بالتدريج وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
3- بواسطة القطاعة أو غطاء برطمان كبير شكلي حلقات البرجر فوق كيس بلاستيك بسمك متوسط.
4- رصي حلقات برجر الدجاج ثم ساوي السطح بظعر ملعقة مدهونة زيت نباتي.
ثم اضغطي عليها برفق بكيس بلاستيك آخر.
5- إحفظيها ساعة بالفريزر قبل الطهي.
6- حضري طاسة قلي غير لاصقة على النار المتوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت
ثم رصي حلقات برجر الدجاج واتركيها حتى تتحمر قليلًا.
7- إقلبي الحلقات برفق على الوجه الآخر حتى يحمر أيضًا.
8- في خبز البرجر ضعي طبقة من المايونيز ثم صلصة الكاتشاب وحلقة من البرجر.
9- أضيفي أوراق الخس ثم ملعقة من الكاتشاب وشرائح الطماطم.
ثم قدمي برجر الدجاج ساخنًا وبالهنا والشفا.

[صاحبة السمو]

يعطيك العافية وتسلم الايادي

[عنيزاوي حنون]

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك

[aksGin]

-
انتقاء راقي وجميلق1
دام عطاءك المميز.......:138:

[شماء]

جميل
عواافي

[كبرياء أنثى]

يعطيك العافيه على الطرح المميز
في رعاية الله http://www.ishq-m.com/vb/images/smilies/er-14.gif

[الأمل المجروح]

راقية في الذوق
ننتظر النكهات منك بكل شوق

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري لك


أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

-
انتقاء راقي وجميلق1
دام عطاءك المميز.......:138:
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

جميل
عواافي


أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

يعطيك العافيه على الطرح المميز
في رعاية الله http://www.ishq-m.com/vb/images/smilies/er-14.gif
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

راقية في الذوق
ننتظر النكهات منك بكل شوق
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[طلال العمر]

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة موضوعك الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

لـروحــك الجوري

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg