برياني هندي بالدجاج

[شموع الحب]

http://www.7ophamsa.com/up/uploads/15153628451.jpg

المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطع إلى 8 قطع)
- أرز بسمتي : كوبان (منقوع)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أخضر حار : 3 حبات
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : 5 حبات
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يحمى الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف الثوم
والدجاج والتوابل، وتقلب المكونات على نار هادئة، حتى يتحول لون الدجاج إلى الذهبي
2. تضاف الطماطم إلى الدجاج، ويقلب حتى يكثف ثم يضاف لبن الزبادي وقليل من الماء
يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
3. يضاف الأرز إلى الدجاج مع قليل من الماء بحيث تغطى المقدار بمقدار 1 سم
ويغطى القدر ويترك على نار هادئة تمامًا حتى ينضج الأرز.
4. ثم تقلب المكونات في صينية وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تغمق الدجاج.

[كبرياء أنثى]

سَلِمَت الايادي علي الانتقاء.الْرَّائِع ..
آبْدَعتْي....لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ

[aksGin]

——

وصفه لزيزه :76:
سلم لنا هذا الذوق الفريد يا قمر ...

[صاحبة السمو]

تسلم يدك
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

——

وصفه لزيزه :76:
سلم لنا هذا الذوق الفريد يا قمر ...

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

تسلم يدك
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[عنيزاوي حنون]

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
دمتى بكًل خير

[ملاك الورد]

موضوع رائـع كروعتك
سلمت اناملك لجمال طرحك
بآنتظار المزيد من ابداعك
كل الـود

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[رحيق الياسمين]

موضوع رائـع كروعتك
سلمت اناملك لجمال طرحك
بآنتظار المزيد من ابداعك
كل الـود

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

موضوع رائـع كروعتك
سلمت اناملك لجمال طرحك
بآنتظار المزيد من ابداعك
كل الـود
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شموع الحب]

موضوع رائـع كروعتك
سلمت اناملك لجمال طرحك
بآنتظار المزيد من ابداعك
كل الـود
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[شماء]

يعطيك الف الف عافيه
على الموضوع الرااائع

ننتظر مزيدكم
بشوووق

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg

[طلال العمر]

طرح رائـع
يعطيك آلف عافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة انتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوق

لـروحــك آلـــجوري ,,~

[شموع الحب]

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb309a23aeec118cfba8597a200/tumblr_mslmkfqOKu1qkvygjo1_400.jpg